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食色 (第1/12页)
食色
高小琴托着腮看陆亦可。 白瓷盅里清汤漾着淡金色的油花,狮子头卧在盅底,表面嵌着几粒蟹黄。检察官舀了一勺送进嘴里,嚼了两下,又舀第二勺。 高小琴数着她咀嚼的次数,左边八下右边七下,咽下去的时候喉头动了一下。 “好吃吗?” 陆亦可抬头:“嗯。” “有没有发现今天的菜有什么不一样?” 陆亦可筷子顿了顿,扫一眼桌面。清炒河虾仁、大煮干丝、水晶肴肉,都是标准淮扬菜的路子。她夹了一筷虾仁:“有什么不一样?” 高小琴一笑。 一桌子的淮扬菜,食材是当天一早空运来的,山水庄园的大厨刀工火候都挑不出毛病,这位大小姐吃起来却和吃单位食堂没什么两样。 她第一次吃淮扬菜是在吕州,那时候连干丝和百叶都分不清,被桌上的人笑了半顿饭。 这只富贵窝里长大的白天鹅,可真招人恨。 “你不回答我的问题还反问我,”高小琴伸手拨开她伸出的筷尖,虾仁就地飞走,“陆大检察官,我不是你的嫌疑人,不许拿你那套话术对付我。” 陆亦可挑眉,筷子转了个方向去夹干丝:“蹭饭的人有必要评价菜的口味吗?” 检察官修养真好,真尊重掌勺人。 高小琴站起来,绕到陆亦可身后,手指搭上检察官的肩膀,隔着那件白色衬衫的料子,能感觉到肩胛骨微微突起。另一只手越过肩头,点了点那盘蟹粉狮子头。 陆亦可低头看那盅。 “这个是我亲手做的,”高小琴的声音落下来,贴着她耳廓,“你吃不出来,让我好伤心呢。” 陆亦可放下筷子,偏过头看她:“话说得挺委婉,意思是骂我牛嚼牡丹呗?” “我可没这个意思。”高小琴笑嘻嘻收回手,“是陆处长口福浅,我废了一下午时间蒸出来的狮子头,到您这儿跟普通肉圆没区别。” 心血来潮,下午在厨房站了一个多小时。蟹粉要现拆,火候多一分老,少一分生。她学厨艺那阵子,师傅说过她手稳心细,做菜很有天分。若她真有机会,说不定也能做个好厨子。 这道费时费力的菜是她的拿手好戏,奉给过不少人,饭局上偶尔亮一手,换来几句半真半假的夸赞。 那些人吃到这道菜时的表情有惊喜有受用,有刻意夸张说“高总这手艺不开饭店可惜”的。这人倒好,吃进去连个水花都没有。 何况和那些人相比,小处长
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