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4.員工餐時間 (第2/3页)
br> 「買咖啡?咖啡幹嘛買。這裡什麼沒有,咖啡最多。」羅仲錫打開吧檯冰箱倒了一大杯冰涼的冰咖啡給易喜。「要喝咖啡找我拿,這是先準備起來的附餐冰咖啡,沒人點的話,過兩天也會倒掉。」 易喜喝了一口,滿足得嘆了一口氣,這大概是今天最舒心的時候。 羅仲錫自己也倒了一杯,他還加了許多果糖與鮮奶油,看起來是一杯熱量爆表的甜咖啡。「是不是覺得很挫折?」他問。 易喜點了點頭。 「其實這是一個很專業的工作環境,所以你會覺得挫折。大家都有自己的事情要忙,所以你也會覺得大家沒很友善。」他說。 「只是覺得不知道該怎麼融入。」 「其實餐飲業很特別,除非你自己開一個路邊攤,不然這是一個極度強調團隊合作的產業。想要融入這個團隊,就必須趕快增強實力,成為可以分擔工作量的一員。不然在大家眼中,就是會拖累進度的拖油瓶。」羅仲錫試著安慰她。他的聲音沉沉的,很沙啞,標準的菸嗓。講話慢慢的,讓人聽起來很安定。雖然他說的都不算是真正的安慰,但是易喜覺得在徬徨一上午後,覺得終於有人關心她。 她微笑著向他點點頭。 「應該還會繼續堅持吧?」羅仲錫真摯得看著她。 「當然會。」易喜又點頭。「宋師傅好相處嗎?」易喜問。她想要和羅仲錫探聽一下這裡的情況。 羅仲錫淺淺一笑:「好不好相處是看你自己有沒有本事。用什麼角度在想事情。是不是覺得大家都在揶揄你,一整個上午都沒有幫忙你?」他的表情輕鬆,話裡語氣卻很嚴肅。 「我沒有這樣想,只是以為會有一個人從頭到尾慢慢教我。」 「工作的地方不是學校。你去廚房看看,再回來告訴我你看見了什麼。」羅仲錫說。他都這樣講了,易喜也只好拖著沉重的步伐,走去廚房瞄一眼。 因為是休息時間,有些師傅在客席趴著睡覺或打電動,有些人出去走走,餐廳裡並沒有很多人。而陳建群卻獨自一人在廚房,他邊聽音樂邊切著一大盆的洋蔥絲。他動作很快,但還有一大盤洗好曬乾的青蔥放在一旁,等著被切。 易喜心中有點納悶,為何陳建群沒有休息。她心下明白應該跟自己有關係,她回到羅仲錫的小吧檯裡,小小聲得說:「看到陳建群在切東西。」說的時候非常沒有底氣,有些心虛。 「現在是大家的休息時間,也是他的休息時間。他之所以不能休息,是因為有人還沒辦法勝任自己的工作
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