嫂子 (第1/2页)

    

嫂子

    烤全羊摆在桌中央，色泽红棕油亮，季桑桑拿着筷子，馋得口水都快滴下来了。

    巴图告诉她烤全羊烹饪工艺复杂严苛。

    只能选用草原上的阿勒泰大头嫩羯羊，年龄控制在两周岁以内，再大的话肉质会软散，无法入口。

    嫩羯羊指的是被阉割好的公羊，口感比起用来产奶的母羊，要鲜美上许多，也没有令人无法接受的膻臊味。

    来内蒙古游玩的客人，尤其是小孩子，特别喜欢吃。

    烤制的时候，要先去除小羊的脑袋、蹄子及内脏，将它牢牢穿在打了铁钉的木棍上。

    再用盐巴菊玉等物调味，头朝下，送进滚热的坑炉中，上面遮盖黄泥封口，用慢火小心地烘烤成熟。

    季桑桑听巴图说得两眼直冒金光，可是左瞧瞧右看看，除了高苒在低眸看手机，其他人都坐得好好的，乖巧地连筷尖都不敢伸。

    “为什么大家都不开吃？”

    她胳膊肘捅捅巴图，心里嘀咕这些人干了一天活都不饿么。她都没有干活，只是在牧场蹦跶半天就都饿得饥肠辘辘了。

    巴图凑在她耳朵悄悄道：“因为齐哥还没有吃啊，只有他动刀了，我们才能吃，忍忍吧。”

    “苒苒，我饿……”

    季桑桑又用胳膊肘捅捅高苒，一脸欲哭无泪，想说快让你家汉子开饭吧，要饿死人了。

    高苒耳畔传来季桑桑委委屈屈的小声音，还没答话，男人大掌便斜过来，将她手机硬生