五九、三味 (第2/3页)

只是那蟹……嘿嘿，是去年熟季留的旧货，夫人叫拿蟹油酿了封在坛里留着，待上客时就在灶上拿黄酒一调、葱姜丝拌了一蒸，味口跟鲜的一样！

    您可别光看着不动筷子，倒是尝尝滋味，好吃不好吃的由您挑，也让咱们三味轩晓得哪里还要改进么。”

    这店小二被调教得很是机灵，表情动作也不讨嫌，三两句话就把成璧先时的鄙厌之感打消了大半，一时只觉着这酒楼的东家夫人实在是个人物。

    成璧夹了一筷芋头放入口中，越品越觉着细腻绵滑，润糯无渣，与御膳房的菜几乎能够平分秋色，于是点一点头，问道：“你们东家是女子？”

    小二先是一愕，随即自然而然地点头笑道：“那当然，夫人不是女子，还能是男子不成？”

    成璧与云舒对视一眼，而后笑道：“西北一带民风倒甚是开化。我带着妯娌出门做生意，在南面可是稀罕事，在这儿竟像是稀松平常的模样，城防军连问也不多问一句。”

    店小二想了想，小心觑着她道：“那客官觉着，女子做生意是好还是不好啊？”

    成璧肯定道：“自然是好的。”

    “可不么，小的也觉着甚好。莫说咱们夫人，其他铺子里靠大姑娘、掌家娘子做主的可也多！一个个的厉害着呢！”

    此话一出，成璧与云舒皆暗自纳罕，只觉北地民风与京都一带殊异。原来外头的世界天高地阔，女子早就可以当门立户做主子了！

    店小二见她二人神色疑惑，便笑着解释道：“客官是外地人，大概不清楚咱们这儿的民俗旧史。

    这世间之事一概有其内在缘由，西北的姑娘，从前也是大门不出二门不迈的闺中静女，可晋时出了个蠢猪似的惠帝，竟用允准戎人内迁为条件祈求议和，那戎人老爷一进关，虽再不大举兴兵南下，可占田抢银、欺男霸女的事还能少？

    待懿帝将戎人逐出后景况倒是好了些，可也好得极有限，数百年来北地常遭胡骑劫掠，又兼有各路藩王、反贼在此起事，战乱频频，没个三五年就是一轮大点兵，但凡没缺胳膊少腿的男人全叫上头征去了，西北所剩皆是老弱妇孺，十室九空，民怨鼎沸，眼瞅着没有几家能揭得开锅了。

    再之后呢，女人们总不能叫怀里的孩儿活活饿死，自己也不想就这么听天由命，无奈之中皆擦干眼泪，当起了撑家的擎天宝柱。或是挑起扁担走街串巷，或是挽起裤脚下田插秧，说白了，心中没什么大