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第二十五章 菠萝炒鸡饭 (第1/3页)
北条美代子所准备的菠萝,并不普通。 普通的菠萝,就是市面上常见的那种,而她的准备的这个菠萝,是经过杂交而出来的特别品种。 不但个头只有一个雪梨那么大,更为奇特的是它周围没有一般菠萝外表的那种坚硬,而是一层薄薄的纯白色表皮。 甚至于透过白色的表皮,隐约可以看到里面金色的果肉,称的上是奇珍异果。 这是美代子从国际美食机构购买的三星级食材,除此之外,这次她准备的鸡肉,也是肉质达到了a5级,能发挥出绝对的鲜美。 她先将这鸡肉切成完美的小块,而后进行调料,放入生抽,料酒等腌制。 随后,她拿起了菠萝,将这菠萝轻轻的抛起,美代子目光如电,手中的菜刀在她的手中,像是没有任何重量。 刀光暴起,动作凌厉,只见在半空中的菠萝,刹那间被分解,多余的皮和没用的部位都被削平,一个精致,完整的长方形金色菠萝肉,正好掉在了她下方放着的碗中。 如此轻盈漂亮,只是引得围观的人,阵阵喝彩。 “北条小姐,好刀工!” “刚刚还欣赏了叶隐少年的人刀合一,咱们的看板娘也是不甘弱后啊。” “真不知道,等会到底是谁能够赢。” 在裁判席上的一名裁判,也是啧啧称奇,“北条主厨,不愧是您的女儿,您是后继有人啊。” “呵呵,哪有哪有,她啊,得继续加把劲。”北条主厨眉开眼笑,他的视线飘向了美代子,心中深感欣慰。 一直知道自已的女儿很努力,想要证明自已,让那些在厨房内质疑她的厨师都知道,就算是女儿身也一样可以做好料理。 现在看来,她一直以来的努力并没有白费,她的这份刀工就足以在北代楼厨房内让人不敢小觑,心生佩服了。 这边的叶隐刚刚将那已经处理好的鲤鱼的身上打上了漂亮刀花。 他的落刀精准而又正确,,从头部那头开始,倾斜约45度角,然后在距离约3厘米的地方片上一刀
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