重生年代：恶毒婆婆不恶毒 第126节 (第4/5页)

姜蒜末，倒进了盆里已经剁成小块的排骨上。然后又把之前就着的辣椒面之类的，一样样的洒了进去。

    宁明娇喜欢吃辣，宁明睿也是能吃辣的，谢兰兰就多放了点辣椒面和花椒粉进去。用手把排骨捏了捏，确定每块排骨上都沾满了粉面，谢兰兰这才把排骨放到一旁。

    这个时候宁长安也把两只鸡剁成块了，谢兰兰把公鸡的放在那里，母鸡的则是洗干净之后直接放在了瓦罐里。

    鸡汤要熬的时间久一点，越久鸡汤就越鲜。现在就上炉子上面熬，等到他们晚上回来，鸡汤差不多正是最好喝的时候。

    除了鸡和排骨，谢兰兰还准备炒个猪肚片，然后再烧个猪蹄。

    猪肚和猪蹄都是村里分猪肉的时候，分给谢兰兰的。

    一般人家平时没有肉吃，分猪肉的时候就都想要肉。但是宁家平时不缺猪肉吃，谢兰兰又已经另买了猪肉腌过了，所以分猪肉的时候谢兰兰就特意要了点其他的。

    像是猪蹄，骨头，猪下水这种，都是别人不愿意要的。同样的重量，肉能吃骨头却不能吃。

    三斤肉和三斤猪蹄，肉有三斤进肚子，猪蹄却要去掉一斤多的骨头重，最后进肚子的只有一斤多。

    所以稍微家里条件没那么好的，都希望自己家能分的全是肉。不过这是不可能的，都想要肉，这些骨头不能扔了呀！

    谢兰兰特意要的猪蹄，其他人看了只暗暗觉得高兴。因为有人要骨头，他们分到的骨头就少了。

    不过谢兰兰是不在意这个的，她只想多烧点花样。猪蹄平时很少吃的，一般一年到头吃个一两次吧。有时候甚至不特意去买，一年都吃不到一次。

    今天这个猪蹄，谢兰兰也准备卤了吃，之前的卤汤谢兰兰一直留着呢！

    这个猪蹄当时拿回家的时候，谢兰兰就已经大致处理过了。脏是不脏了，但是有的地方的毛还没有去掉。

    谢兰兰拿着镊子，花了好一会儿才把猪蹄上面的毛全都拔光了。一边拔一边忍不住感慨，她现在眼神还是不错的，像哪里有毛全都能看见。

    像她上次回家，高春华就抱怨，说自己现在眼睛是一点都不行了，褪鸡毛的时候根本就看不见。

    谢兰兰不知道自己到了像高春华那个年纪的时候，眼睛怎么样。但是肯定也不行了，所以趁着现在还行，赶紧多用用。

    猪蹄想要好吃软烂，也要卤的时间够久。但是这个谢兰兰没有现在就卤，只是先用开水烫了几遍，然