食全食美 第29节 (第4/4页)



    倒是酸菜，似乎曾从东北的几个老伙计那儿听到过。

    瞧这丫头的刀工手法，规整有序，简直比自己这操刀几十年的老手还干练，绝不是没有师承的。

    师雁行心道，这可叫我怎么说呢？

    “本是家传的一点皮毛，后来……如今还是自己瞎琢磨。”

    赵大厨微怔，也不知脑补了些什么，竟有些唏嘘，点点头，没做声。

    罢了，他也不是那等真不知道天高地厚的夯货，若真是祖师爷赏饭吃，何苦大半辈子都闯不出县城去？

    东家如今还用他，大半是念旧情，他得明白。

    就算没有这个小丫头，大约也会有旁人……

    想到这里，赵大厨忍不住又瞟了师雁行一眼，尤其是还带着奶膘的脸，仍觉得有些荒谬。

    谁能想到，自己活了半辈子了，竟会被个小丫头压制住。

    以前他总听人说，有的人天生就是老天爷赏饭吃，他还乐颠颠想着，可能自己就是吧。

    可如今看来，是个屁！

    他是求饭吃。

    什么时候老天爷高兴了，甩脸子丢一碗饭，保证这辈子饿不死。

    可这丫头呢？

    那是老天爷捧着饭碗，追在后面喊，“来，吃一口，再吃一口……”

    思及此处，赵大厨满腹心酸地灌了一杯茶，酸溜溜地想，她肯定可撑了吧？

    花开两朵，各表一枝，后面众人心思各异，前头宴席却气氛正酣。

    四位贵客来之前就早听闻郑义的大名，说老实话，对这顿饭也实在没报太大希望。

    区区一座小县城罢了，能有什么好东西？

    落座之后，打眼一看，倒还凑合，只那什么卤肉，实在有些滋味，忍不住多用几块。

    乳鸽也还不错，酱汁浓厚，色泽红艳，肥嫩嫩几只切开来，截面内立刻渗出透亮的油脂。一口下去，肉质肥厚，香气浓郁，下酒吃正好。

    奈何后头用的荤腥多了，难免腻味，不曾想那两个凉菜都颇清新。

    便是趁热来一碗雪白的鱼头豆腐汤，嘬一口软嫩细化的豆腐，满口香甜，又夹鱼脸颊子肉吃。

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