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食全食美 第58节 (第4/4页)
懒得再正经八百做大菜,便随手挽了头发,去煮了一锅炝锅白菜面。 这面其实很简单。 用一点五花肉薄片干锅煸出油,等肉片卷曲,边缘金黄,再加上切细的白菜丝和葱花爆香,炒到边缘微微发焦,倒水煮开后下面条。 面条也别用纯精面儿,适当掺和点豆面更好吃。 切面的时候不必切得太细,略宽点,略厚点,更容易挂汤入味。 非常香! 就是那种难以形容的,极其纯朴的食物本源味道的香。 乍一看好像平平无奇,甚至有点寒酸,但吃一口就停不下来,而且肠胃会非常受用,浑身暖洋洋,酣畅淋漓。 连口汤都不想放过! 鱼阵现在用筷子还不是很熟练,遇到这种滑溜溜的面条更是直接趴窝。 江茴就给她买了木头叉子,小姑娘自己抱着碗,蠕动着小嘴巴,从这头慢慢啃到那头。 有时吃得急了,小脸蛋憋得通红,满脑门子都是汗。 “好次!” 一大清早的,有寿和有福兄妹俩就大大方方来蹭饭了,三个小朋友扎堆儿吃饭,进得格外香。 据有福偷偷说,其实他们二婶儿也想跟来,但不好意思。 小姑娘摇头晃脑道:“大人真可怜,我还是不要长大了!” 以前她总盼望长大,觉得大了就什么都能干了。 可如今看来,好像大人也不是那么快活。 至少,二婶儿就不能跟自己和哥哥一起来蹭饭啦! 忒惨! 师雁行失笑,这人小鬼大的。 她还挺喜欢柳芬,若在外头,少不得请对方用饭。 可这是在郑家,人家的地盘上,两个小的过来胡闹也就罢了,若自己真主动凑上去,却把赵大厨置于何地?那就是越俎代庖了。 人得有分寸。 有寿先吃完一碗,非常豪爽地喊,“姐姐,还要!” 半大小子,吃穷老子,有寿虽还算不得半大,但六岁小男孩的饭量也已有些惊人了。 师雁行就示意他带的人随便盛。 大厨房给的那一棵大白菜和一捆大葱才用了点渣渣,就是把这群小的都撑坏了也吃不完呐。 有福紧随其后,嘴巴上还挂着一截面条,就迫不及待含糊不清地跟着喊,“我,我也要!” --
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