食全食美 第84节 (第1/4页)

    那小孩儿约莫七、八岁年纪，一双眼睛咕噜噜直转，显得很是机灵。

    他的目光在行人身上一一划过，忽然跳到一对儿夫妻跟前笑道：“师家卤，顶呱呱，吃了又吃还想它！今儿师家好味菜馆开业，就在前头二街丙字午号，卖的都是外头没有的新鲜吃食，卤肉、卤鸡卤鸭、蜜汁梅肉等等，还有水晶粉、酸菜饺儿、三鲜水煎包，好吃得很呐！头天开张，都可以试吃，不要钱的，两位不去瞧瞧么？”

    那夫妻俩正是出来吃饭的，可在县上生活许多年，哪家铺子什么滋味儿，两人都烂熟于心，很是犯愁。

    如今听了这话，倒来了几分兴致。

    “好小子，你是替人家跑腿儿的？”

    再没见过隔着整条街拉客的。

    “别的倒罢了，”他媳妇笑道，“那蜜汁梅肉名儿雅致，也不知是个什么味儿。”

    “这也不难！”谁知那小子竟立刻打开身上挂的盒子，一股异香立刻喷涌而出，“两位尝尝就知道了。”

    夫妻俩好奇地低头一看，只见里面分成数个小格子，板板正正摆着许多红棕油亮的肉块，旁边还搁着细竹签子。

    那小子用竹签插了两块拇指肚大小的肉递过来，“这就是蜜汁梅肉，里头加了蜂蜜烤出来的，用料又讲究，味儿又好，本钱大着呢！一般人我都不舍得与他们尝！”

    说到最后，他反倒先馋起来，口中津液四溢。

    这话都是小掌柜教他们的，连着背了几天，如今全都倒背如流。

    小掌柜说了，是人就喜欢听好话，你越说得他们与众不同，他们就越愿意心甘情愿地掏银子。

    果不其然，夫妻俩先看这孩子干净清爽，口齿清楚便有三分好感，如今又见那吃食好看，香气浓烈，还是单独签子插的，一点儿不脏乱，又多三分。

    再一听这个，不自觉便有些飘飘然起来。

    “一般人不舍得与他们尝”，却偏偏让我们尝，啥意思？

    我们不是一般人呗！

    夫妻俩心满意足，果然取了来吃。

    猪梅肉本就极嫩，这份烤制的火候拿捏得恰到好处，一嚼就能感觉到丰沛的肉汁渗出来。

    烤肉远比一般炖肉来的劲道，那甜味与咸味配合得极好，没有谁压过谁，反倒是觉得缺了哪一样都不成。

    “那卤味又是什么？”
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