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食全食美 第92节 (第2/4页)
简单剖开去掉内脏,整体腌制一回,放到烤炉里烘到两面焦黄酥脆。 软刺化了,大骨头酥了,连着一口嚼,喷香!蛋白质、微量元素和钙质一起补充,当零嘴儿好吃,下酒也特别棒。 田顷本来不大爱吃鱼,可这个甜辣口味的味道重,把小鱼本身的腥气盖住,竟一口一个很上瘾,根本停不下来。 他一口气吃了三条,又换原味锅巴,吃了一块摇摇头,又换回酱油仙贝,并且非常诚恳地点评说:“这个仙贝特别蓬特别脆,又不占肚子,磨牙正好。酱油味好吃,但要是有辣的就更妙了。” 酱油味可是经典哎,当然好吃! 师雁行笑道:“能做辣的,只是考虑到另外两样已经是辣的了,今天就只带了酱油的。你要是喜欢,改天可以直接去店里嘛,还有很多别的小吃的。” 第63章 蛋挞 回家把二师兄的情况跟江茴一说, 她就松了口气。 “真好。” 之前她也一直担心师雁行跟对方处不来,如今看来,可真是什么人收什么徒弟。 裴远山本人就很有些反骨,挑徒弟的眼光自然也不同寻常。 说话时, 师雁行正努力搅牛奶, 试图将里面的黄油分离出来。 她准备做蛋挞。 大禄人也是喝牛奶的, 但内地缺少面积广阔的草场,养奶牛的不多。 而如今运输和牛奶保鲜技术达不到, 只能辐射本地市场, 导致中原腹地牛奶价格居高不下,往往被视为富裕人家的专用饮品。 五公县北有一片山, 有人包了做草场, 听说养了几十头奶牛在里面, 每日挤了奶,用车拉到县城里来。 鲜牛乳价格不低, 普通百姓是问都不要问的,故而那奶车只往几家大酒楼和大户人家去, 倒也不走空。 今儿傍晌郑家竟打发人送了一大罐子来,也没多余的话, 只说送与她们吃,对身体极好的。 若不爱吃, 做点心也使得。 以前师雁行还真不爱喝牛奶! 可到了这儿, 要什么好东西都没有,偏又是长身体的时候,见了啥都馋, 当即煮了一壶来喝。 鲜牛奶跟市面上常见的袋装牛奶真不一样, 口感、粘稠度、香味, 简直不像一个东西。 只略略一煮,满室飘香,稍微冷却下,表层就结出厚厚的奶皮子。
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