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食全食美 第117节 (第3/4页)
得就能当店长!” 当时谁也不敢相信,总觉得跟上天似的。 这哪儿像卖身为奴啊,吃得饱,穿得暖,还有肉,如今竟还能识字……比在家时的日子强了不知多少倍。 大家都很感激,学得也很用心。 师雁行教完了,空着手在旁边监督几个千金小姐、少爷洗面筋,时不时点评几句: “有寿再使点劲儿,你看有福搓得都比你快了……” 有寿十分羞愧,立刻甩开胳膊搓洗起来,手下白色淀粉翻飞,小脸儿都憋红了。 师雁行满意地摸摸脑瓜子,“真棒!” 多夸夸小傻子,糊弄着多干点。 有福和鱼阵一听,连带着柳芬,也都跟着卷起来。 “姐姐,看我,看看我搓的!” 师雁行一视同仁,变着法儿的灌鸡血。 “哎呀有福真棒,鱼阵真厉害,你看,搓得这么好!二婶儿真行啊,你看上去简直是个老手了……” 江茴:“……” 好么,这是光明正大使唤人打白工啊!真有你的。 但偏偏柳芬他们都很喜欢! 好有趣! 搓完了面筋,等淀粉水沉淀的空档,先把一块块黄色的面筋蒸上。 柳芬看着丑巴巴的面筋,有点怀疑,这玩意儿真能好吃? 说起来,胳膊好酸啊! 淀粉水至少要沉淀一个时辰,师雁行先去炸了辣椒油,调了蒜醋汁,还洗了几根翠绿的胡瓜,让柳芬等人抱着啃。 于是众富二代、三代就在屋檐下排排坐着啃黄瓜,“咔嚓”声此起彼伏,场面一度极其诡异。 为了提高效率,师雁行特意去市场上买了最大号的盖垫,面浆在上面摊得薄薄的,一大盆竟只摊了五张,非常高效! 亲眼看着面浆变成乳白色的半透明皮子,又柔又韧,众人不禁发出整齐的惊叹。 简直就跟变戏法似的! 焯熟的豆芽冷水过一遍,再擦一点胡瓜丝、胡萝卜丝,加上足足的蒜醋汁儿。 “吃不吃麻汁?”
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