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食全食美 第130节 (第4/4页)
着松了口气。 转眼就是九天过去,明日歇息一天,后日陈大人他们便要启程,行程很紧凑。 好不容易公务完结,苏北海也去了心事,便使出浑身解数张罗宴席。 前几天正事未了,大家都绷着一根弦,便是吃肉也不香,如今总算能松快松快。 各色佳肴自不必说,唯独席间一道剁椒鱼头最勾人。 胖头鱼的好大鱼头上铺满辅料,细碎的剁椒给足了量,先腌制入味,后上锅汽蒸,并不费多少柴火。 掐着点端出来,鱼肉雪白细嫩,入口即化;底部蓄满汤汁,香辣可口。 夹着鱼肉往汤里略略一蘸,好似一道火线在口腔内炸开,逼出细密的汗珠,说不出的痛快! 人就是这样,天冷了要吃辣,驱寒,天热了也要吃辣,排湿! 饭厅内摆了足量的冰山,清凉宜人,诸位大人纷纷举箸,竟偏好辣菜,一个个吃得汗流浃背。 再趁热喝一口一鱼两吃熬出来的雪白鱼汤,醇厚香浓,微烫,嘴里便好似着了火,又刺又木! 若是不怕死的,说不得要吃一两杯酒,清澈的酒水顺着喉管往下,犹如牵了一根火线,将五脏六腑都烧着了! 最令人期待的还是饭后甜点,便是师家好味送来的雪糕。 师雁行特意将雪糕修成小山的模样,底部冷气缭绕,颇有几分山雾弥漫的缥缈之感。 红酒、抹茶备受青睐,还有原味的,可以自己浇上喜欢的果酱,自由发挥,这三款是下得最快的。 众人先去各自更衣,又以冷水漱口,到底不能解辣,唇舌仍是刺刺的微痛。 此时来一两口雪糕,当真像极了含一口冬日冰雪,“噗嗤”一下,便将席间放的火都给浇灭了。 冰火两重天,人间极乐不过如此! 孙大人喜欢将奶香蛋筒片掰碎了混到雪糕中去,一口下去,两种口味,润的更润,脆的更脆,很是喜人。 而陈大人尤其对红酒口味的赞不绝口,笑道:“果然处处藏龙卧虎,再没想到苏大人此处还有这等人才。” --
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