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食全食美 第141节 (第2/4页)
私底下资助几个学子,可能几十两就够了。 但如果闹到县令面前,没个几百两,你好意思出手? 就算你好意思,这么屁大点的事儿,人家还未必有闲工夫管呢! 第二天,师雁行就带着鸭血、鸭杂和粉丝等物去了县学,现场做了一锅鸭血粉丝汤。 一起到的还有老大一个食盒,里面是刚做好不久的生煎,热乎着呢,正好配着吃。 单就外形和烹饪方式来说,生煎和水煎包师出同源,但后者皮儿厚,多为咸口,生煎皮儿极薄,往往带点甜味,汁水也丰沛。 夏天已经快要结束了,人也该贴秋膘。 裴远山和宫夫人夫妻俩气血都不太旺,听说秋冬天冷时总是手脚冰冷,正要补一补。 都说吃什么补什么,而血产品富含铁元素和蛋白质,也确实该多用些。 宫夫人原本不太敢吃血,可难为孩子一片孝心,巴巴儿提了这边来做的,少不得硬着头皮吃几口。 艮啾啾的,没什么味道,口感有些诡异。 但嚼的次数多了,也能品出点香来。 师雁行也担心她不习惯,故而她那碗多舀鸭杂,少加鸭血。 裴远山看着妻子吃了鸭血,顺手夹了个生煎过去,对面师雁行和田顷就都眯起眼睛,飞快地交换个“嘿嘿嘿”的眼神。 宫夫人噗嗤一笑,也不理这两块活宝,低头先在生煎顶部用齿尖咬开一个小口子,略吹一吹,先饮汤汁。 天不亮就宰的猪,大清早买来立刻斩成肉馅儿,再不会有比这更新鲜的了。 果然鲜甜异常! 剩下的或是蘸香醋,或是浇油辣子,都好。 底部贴锅底的部分金灿灿的,又香又脆,上头圆滚滚的部分却柔嫩嫩的,极其强烈的反差,大大丰富了食用感。 裴远山慢条斯理连吃四只,沾的辣油和香醋之多,看得师雁行直牙疼。 “你的心未免也太大了。” 他微微叹了口气。 接触了这么久,这个小弟子是什么心性,裴远山看得一清二楚。 她绝不可能是突然发善心。 既然付出了,就一定想要收回点什么。 师雁行嘿嘿笑。 田顷也跟着嘿嘿嘿,倒不觉得有什
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