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花开芙蓉2 (第3/3页)
制而成。 做法其实比较简单,但价格就贵在菲斯特餐厅制作这道菜选用的虾上。 这虾是用的一只就要卖一万星币的红心虾,红心虾的数量较为稀少且肉质肥厚鲜嫩。不管是拿来搭配蒜蓉制成花开芙蓉,还是直接做成鲜虾刺身,味道都及其鲜美。 而且这种虾只生活在红心星的海域,故而得名红心虾。 温久逛过那么多次的星网超市,自然是知道红心虾的存在的。 只是这种虾的价格实在太高,要知道她的存款才六万多星币,她哪舍得买这一只就要一万星币的虾吃。 所以在斐泽玉把红心虾给她挑进碗里后,她一狠心一咬牙拿起筷子,直接把虾仁怼进了嘴里。 不过让温久有些惊讶的是,这味道似乎并不难吃。 入口时蒜香味浓郁,咀嚼间虾肉鲜美还带着一丝香甜。 看来贵的东西果然是有贵的道理啊,不管怎么说这菜吃起来还是挺不错的。 但在细细品尝之后,温久越吃越觉得哪里有些不对劲。 蒜蓉虽然经过了炒制,但似乎是因为炒制的火候太猛,为本该浓郁扑鼻的蒜香此时带着不少糊味,导致这虾仁越吃越发的苦涩。 而且虾仁蒸制的时间过长,因此吃起来并没有特别的爽口,而且内里的虾肉过于软烂。 “怎么样,味道很不错吧?”斐泽玉刚把一只红心虾吃完,他平时很爱吃这道花开芙蓉。 要不是菲斯特餐厅的真正老板与他的父亲有商业合作,他早就把做这道菜的厨师给挖回家当他的专用厨师了。 看他一脸自信的模样,温久实话实说道:“我觉得一般。” “怎么可能一般?这是我吃过最好吃的菜了!”斐泽玉立马反驳,“而且这道花开芙蓉还是拿过奖的!” 候在旁边观察的服务员见状也赶紧开口,为温久介绍起了这道菜的选料与制作。 但温久轻抿了一口茶水道,“是吗?但我觉得确实比较一般,可能是我吃不惯吧。” ------题外话------ 今日的第二更!嘿嘿
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