去新家吃饭饭2 (第3/3页)

五菜一汤，最后再上个甜品把他们的肚子填满。

    首先要做的自然是凉拌菜蒜泥白肉，她将几种辣椒粉混合在碗底。这几种都是她比对过后，感觉结合起来味道最香且辣度又刚好合适的辣椒粉。

    随即温久开始起火热油，把八角、香叶、花椒等香料全部倒进里面。一碰热油，辛香料的香气就瞬间被激发了出来。

    估摸着炸制的时间差不多了，温久又往辣椒粉里加入了些花生碎和白芝麻，这才端起油锅把炸好的热油倒进碗里。

    滚烫的热油刚接触到碗底的辣椒粉，瞬间就冒起了噼里啪啦的响声来，随之而来的还有和辣椒粉混合后的阵阵浓香。

    把熟油辣椒制作好后，温久才把那块早已煮熟放凉的黑山猪肉按在砧板上，菜刀哐哐几下就把手下的肉块切成了薄片。

    切好后她又把抓起一把汆烫过的豆芽垫底，然后将肉片摆进盘子里摆成一圈。

    随后温久又用压蒜器制出了半碗蒜泥，她舀了几勺将尚未冷却的熟油辣椒，再放了少许的鸡精、盐和陈醋，搅拌均匀后才把这碗调料浇在了肉片上。

    红澄澄的鲜艳红油淋在了白色的肉片上，勾勒出一副诱人的画面。

    “斐轻羽，过来端菜！”

    温久朝外喊了一声，只见斐轻羽屁颠屁颠地就跑了进来。

    她抓起一小把葱花撒在最上点缀，然后才让对方把蒜泥白肉端走。

    斐轻羽离开之后，温久又做起了干锅鸭，同时还让乔诗诗帮着自己再弄些蒜泥来。

    她正在颠锅炒至着干锅鸭的时候，斐轻羽又回到了厨房来帮忙。

    还好厨房的空间够大，三个人同时在里面也不显得逼仄。

    有了斐轻羽和乔诗诗的帮助，温久做菜的速度变得更快了起来，没一会儿她就成功做好了五菜一汤。

    “开饭了，开饭了！”

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