好喝的羊肉汤1 (第3/3页)

 好在温久处理的速度非常快，她先是飞快地把羊肉和腿骨给洗了几遍，然后又把这些装进盆里倒了些清水，最后才撒了些花椒、姜片进去。

    趁着浸泡去除膻味和血水的这点时间，温久又拿起菜刀把多刺鱼剖开去除了内脏再刮掉鳞片。

    她处理食材的手艺十分娴熟，完成了肉类的处理后，又拿起旁边的白萝卜飞快地削皮切丝，再将盆里的豌豆苗掐去茎叶留下最为鲜嫩的部分。

    每逢冬天的时候，大师兄就会炖上一大锅羊肉汤给他们师门众人暖暖身子。而且大家每次都会加上豌豆苗在里面汆烫，吃起来既鲜甜又脆嫩特别受大家喜爱。

    所以温久习惯性地买了一大把豌豆苗，只是从前熟悉的人都不在她的身边了。

    但即使是在异世界，她也有好好生活努力赚钱，而且还收获了新的好朋友和关心她的人。

    如此想来，温久的心情也好了不少。

    羊肉汤制作方法并不算难，她把盆中浸泡好的羊肉捞出倒进锅里，然后放入料酒、生姜、葱段、青花椒等，大火煮到烧开后再撇去浮沫。

    然后再把焯过水的羊肉放进另一口大锅中，加入羊骨和多刺鱼一起慢火熬煮。

    熬煮羊肉汤的时间十分漫长，所以温久拎出了一袋面粉来，开始捏起面团制作白吉馍。

    吃羊肉汤自然少不了泡馍的存在，她就很喜欢把白吉馍撕开泡进汤里，浸满汤汁的碎馍简直是人间美味。

    当温久用平底锅烙好了一堆白吉馍时，离羊肉汤炖煮好的时间还差一个多小时。

    于是她从冰箱里拿出之前在超市买的两盒草莓，还有白天剩下的半袋糯米粉。

    她打算做个甜点等晚上带回学院，让于如曼和乔诗诗好好品尝一番。

    一下午的时间就这样慢慢流逝，直到晚上六点多的时候温久才关火揭开锅盖。白雾瞬间升腾而起，带出浓郁的鲜香气息。

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    今日的第一更～冬至刚过～大家有没有按照习俗吃东西呀？嘿嘿嘿，我们这边的冬至习俗就是吃羊肉汤～030