脆皮五花肉3 (第2/3页)

/br>    亮白的粗盐被刮去之后，就能看见五花肉的表皮已被烤得泛着金黄。

    但是这种程度还不够，她又在五花肉表面刷上了一层白醋，然后把这块五花肉再度送进了烤箱中烘烤。

    “喵喵!喵喵!”小黑无法理解这样的行为，在它看来这不是把到嘴边的肉给放走了吗?

    然而温久只伸出手指做了个嘘的动作，小黑只得闷闷地趴在门口摇着尾巴。

    它的样子看上去不像只高冷傲娇的猫咪，反而像只调皮捣蛋的小狗。

    随着时间的慢慢流逝，一股更加霸道更加诱人的肉香飘散了出来。

    等到叮声响起之后，温久再次取出了烤盘。

    只见烤盘上的五花肉泛着似焦糖般的金黄光泽，因为是刚从烤箱里端出来的，所以表面那层酥皮还在不断冒着细小的油泡。

    温久忍着饿意耐心等待了片刻，当表层不再冒起油泡的时候，她才用菜刀把这块脆皮五花肉切成了小块。

    “喵!”小黑见温久端着两个盘子走了出来，瞬间就打起了精神坐好。

    看它这副模样，温久笑着道:“这个可不能给你吃，你的宵夜是最最最好吃的小鱼干噢。”

    说着她就回到了厨房将烘干机里的食材取了出来，她随手抓了几条小黄鱼干走出了厨房。

    “这个也超级好吃的。”她把小黄鱼干丢进了小黑的食盆里，然后才坐到了餐桌前准备对着脆皮五花肉进攻。

    她馋这一口五花肉馋了好久，被烘烤过后的五花肉外脆里嫩，甚至还有少量的汁水不断滴落。

    没有选择咕噜兽的肉主要是因为黑风山猪的肉更为紧实，拿来做脆皮五花肉吃起来的口感更佳。

    温久先夹起一块脆皮五花肉吃下，一口下去她立刻感受到了外皮的酥脆香浓，甚至能够听见酥皮碎裂的咔嚓声。

    再次咀嚼就能尝到五花肉的鲜嫩柔美，经过调味的脆皮五花肉带着浓厚的鲜咸，每一口都能同时品尝到酥脆和滑嫩两种截然不同的感受。

    因为温久选择火候刚好合适，所以吃起来的时候还能感受到鲜香的肉汁在嘴里流淌。