【爱与食】第13章：夜勤病栋 (第8/11页)

   响，阿聿下意识地舔了舔嘴唇。

    「阿聿大夫。」

    有名认识的厨子叫出了她的名字：「你怎幺到这里来了？」

    「我……想来看看。」

    厨子搓着手：「啊，觉得很好玩是吧。这些都是好肉啊。今天中午炖的是大

    块的蹄髈。你吃了吗？」

    「我还没吃，下了手术台想吹吹风就走过来了。」

    「那和我们一起吃吧。」

    厨子朝她眨眨眼：「比外面的要好。」

    走进操作间，不时的还能听到斧头或者剁骨刀砸在桉板上的声音。

    阿聿知道那是学徒们在肢解女人身体时发出来的声音。

    她在厨子的带领下走过一排挂着的女人排骨——上面的酱色鲜亮，香味扑鼻

    ，她下意识的就咽了口口水，伸手便摸了摸这长条形的骨头：「可以吃的了吧。

    」

    「已经酱好了，随时可以吃。」

    走过卤味操作间的时候，喷香的卤水味让阿聿都想脱光了衣服跳进那半人高

    的卤锅里被炖了。

    两名操作工正合力从一口大锅里抬出来一整片炖好了的拆烧，刷上糖色，然

    后再放入烤炉中烤成金黄色，那色泽真是最为完美的结局了——阿聿不由得为自

    己的日后如此想到。

    天底下，从来就没有饿死的厨子。

    就算是皇帝都不一定有他们吃得好。

    看这些脑袋大脖子粗的伙夫们的样子，你就该知道每个月内勤处的钱都花到

    哪儿去了。

    「开饭咯。」

    一名青工麻利熘的上了菜：四冷盘——分别是凉拌皮蛋、拍黄瓜、冷切美人

    脸和卤心肝，四热菜——分别是爆炒美人花腰、糖醋少女排骨、香辣葱葱玉指和

    红烧臀尖肉，还有一干锅，乃是下水杂碎乱炖，一锅汤——冬瓜腊排骨汤。

    阿聿盛了满满一碗的米饭：「我要开动咯。」

    「吃吧吃吧，来来来，多吃点，尝尝这个。」

    大厨一边殷勤的给她夹菜：「上次您给弄得那些紫河车真不错，最近还能弄

    些幺？」

    现在的女人肉很便宜