九十年代翻身记 第74节 (第3/5页)

出自己的的独特风味。

    程宝菱学习好，小小年?纪就读高一了，老板娘拿她?当大人看待，跟她?说了真心话。

    “人天天都要吃早饭，但不一定天天吃羊肉烩面，我们

    主?要是?担心卖的不好。早餐铺子虽然挣不了大钱，但养活一家人是?足够了。”

    但也仅仅够养活一家人，开?早餐店顾客多，但是?竞争也大。

    周、程两家曾经是?邻居，几年?过去，周家还在老地方开?着小小的早餐铺子，程家已经在京市开?了好几家瑜记奇味鸭。京市很多本地人都知道，有一家卤味店买的鸭子特别好吃，店名叫做瑜记奇味鸭。

    程家买了云飞苑的大房子，周家仍旧蜗居步行街小店，两家的原本是?站在同一个?起跑线上，甚至周家比程家更早一年?来京市做生意。老板娘夫妇看着瑜记发家，心里除了羡慕，再就是?对自家处境的叹息，无他，这几年?早餐铺子的生意越来越不好做了，竞争太大，有人推个?小推车就可以?卖包子卖粥卖豆浆。

    说者无意，听着有意，周叔叔倒把?程宝菱的话听进去了。周家早餐铺子，虽然名字里有早餐两个?字，但其实?是?全天候卖吃的，中午晚上有汤面和包子吃，算是?简餐。

    周叔叔盘算着早餐生意不能丢，但是?中午晚上以?卖羊肉烩面为主?，先这么试着搞几个?月，看看效果。

    老板娘心疼丈夫，“这样你也太累了。”

    周叔叔笑道：“我不怕辛苦，反正我有的是?力气。佳宇这小子以?后?读高中读大学少不了要花钱的地方，我们得先跟他攒起来，早餐铺子的生意一直这么不死不活也不像个?话。”

    可怜天下父母心。

    姐妹俩回家，跟爸妈说起周家准备卖烩面的事情。何佩瑜点点头，说：“早就该改变了，不然时间?越久，他家早餐铺子的生意越不好做，做羊肉烩面做出名堂了，不怕没?有客人，只要东西好吃，再远也有人跑过来吃。”

    程宝菱想起前世借助于网络红起来的那些特色小馆子，那真是?火爆啊，不止做本地人的生意，还能做游客的生意，绝对挣得盆满钵满。

    周家从?现在开?羊肉烩面馆，几年?后?就是?老字号面馆，只要自己不偷工减料砸自己的招牌，以?后?面馆的生意肯定是?不愁的。

    从?周家带回来的面条与羊肉汤做了第二天早上的早饭，家里没?有人不爱吃。二姐更是?道：“有这个?做烩面的技术，干嘛想不开?去卖早餐！