转生异世界当文官（07）食物的味道 (第3/3页)

搭配，这样的话可以作二道口味重一点的小菜搭配。

    想好要作的顺序后，我先把猪肉切碎，接着把茄子切段过油洗净，然后拿平底锅把绞肉炒熟，加入盐巴、酱汁、等调味料，分出一部分备用，把切好的茄子倒入剩下的绞肉中，翻炒到收汁后洒上葱花出锅。

    做菜时的刺鼻香味让我一时感觉自己回到前世一般，感觉外面围观的人好像变多了点？没时间分心，我趁着锅还热着，把剩下的绞肉倒入，加上辣椒、葱末、酱汁，快炒收汁后出锅，简易版的辣椒茄子跟辣椒绞肉就完工了。

    其实这些是麻婆茄子跟苍蝇头的魔改版，没办法，这裡没有辣椒酱也没有豆豉，虽然有大豆，我也知道作法，但没那时间从头弄，只能这样简单的弄弄。

    因为做菜时，公会的僱佣厨师一直盯着我，加上摆明很有兴趣的陇夜，我一共弄了三人份，至于那些一开始跟着和被香

    味吸引来的，我就没办法了，食材没那么多。

    用当作帮忙收拾的答谢为藉口，把厨师的份留在厨房，我把陇夜跟我的份端到食堂的桌上后，配着白麵包分别试吃了一口。

    咸香麻辣的味道在口中扩散，经过调味的绞肉流出的肉跟有点辣的口感很开胃，与平常以酱汁调味的浓稠口感不同，感觉比较清爽，跟麵包搭配起来就刚刚好。

    不过这次还是有点缺点，酱汁毕竟不是酱油，没有那种熟悉的咸香感，而且如果能把辣椒换成辣椒酱，再弄出豆豉的话，会更接近我想要的味道，但也不能多强求了。

    在我边吃边在脑内检讨这次的缺点时，对面的陇夜也开始动手吃起来了。

    只看她先是吃了一口辣椒炒肉沫，眼睛微微睁大，快速咀嚼吞嚥下去后，又嚐了一口茄子，然后就看她用优雅的姿态，一口麵包一口菜的吃起来，看来是很满意这两道菜。

    稍远一点的厨房中，也传出争吵的声音和厨师的怒吼，看来这种新奇的料理非常吸引人。

    感叹几句后，我也赶在有人把目标转到我身上前，赶快吃完我自己的份，吃是很重要的。