一百六十三章 希斯的兰州牛肉面早点 (第1/2页)

    在菜市场购买好自己需要的东西后，希斯就回到了餐车上，然后开始着手准备今天的早点，梦幻好奇的趴在希斯的后背上看着希斯做菜，希斯有一些无奈，梦幻的胆子怎么感觉越来越大了。

    希斯总觉得未来的梦幻可能会直接住在自己的餐车里，不过那样的话算不算是自己收服了梦幻？如果算的话,希斯觉得某个叫做小豪的男孩估计会羡慕到死的吧。

    不过希斯也没有太在意，他今天打算做的早点就是前世在华夏非常有名的兰州拉面，不过兰州拉面这玩意，一旦离开兰州基本上也就变得不再正宗了，正宗的兰州拉面其实还是要去兰州吃，那里的才最为正宗,希斯曾经去东莞玩的时候，吃过一家兰州拉面，结果一进去老板一开口就是一股东北味。

    当时希斯的心就凉了一截，结果抱着【万一这个老板是在兰州学过很长时间的呢】这种想法，就点了一碗兰州拉面，结果做完上来以后，很有东北人的性格，大块的牛肉，大碗的面条，不过没有兰州牛肉面的那种味道，虽然吃的很饱，但是希斯还是有一些可惜。

    这就像是喝茶，希斯想喝的是上好的西湖龙井，但是店家给的却是一般的铁观音，还拍着胸脯说管够，不管想要吃多少都行，那么总是差了一些什么的。

    兰州拉面其实不应该叫兰州拉面，希斯觉得兰州牛肉面才是最正确的名字,而兰州牛肉面也有一些很明显的特点,那就是一清二白，三绿四红五黄的特点,这一清说的其实就是牛肉面的汤，白则是指的萝卜，绿就是指的香菜蒜苗，不喜欢吃香菜的人听到后脸都要白了，而红就简单了，辣椒，至于黄的话，则是指的面条，这些标准也统一了兰州牛肉面的标准。

    所以去吃兰州牛肉面，如果想要吃正宗的没有这些东西，其实基本就不会特别的正宗，而之所以后面很多店铺都挂名兰州拉面，大概是因为它们的卖点就是拉面了。

    拉面其实很有观赏性，厉害的白案师傅光是拉面都能让人觉得赏心悦目，希斯的水平没有那么的好，不过拿出来做生意还是可以的，至于想要靠拉面的表演来赚钱，那还是不行的。

    希斯是自己和面的,不过兰州牛肉面其实有着自己专用的面粉，但是希斯在宝可梦的世界自然不可能买到,那就只能将就着使用一下普通的高筋面粉了，等和面完成后，还需要放一段时间，之后再经过一个步骤才到拉面，这中间需要一段时间，所以希斯只能先开车来到自己摆摊的位置，然后这才开始继续处理面条。

    拉面，这是一个很关键的步骤，厉害的厨师可以拉很多扣，从而让面条变得特别细，和头发丝类似，不过兰州牛肉面并不需要那么细，所以希斯只弄了七扣，不过即便如此，这个面条看起来也非常的不错了，而且在制作的过程中，希斯也发现了动态视力提升的好处，那就是希斯可以看清拉面里那些面条抖动的样子，