我在宝可梦世界开餐厅_四十章 烤鱼和中级厨师眼 首页

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   四十章 烤鱼和中级厨师眼 (第3/3页)

   宝可梦的世界自然也是存在着普通动物的,鱼类自然也有,只不过这些鱼面对那些凶恶的肉食宝可梦鱼类就完全没有还手之力,所以市面上大部分可食用鱼类都是人工养殖的,当然也有一些取得了联盟允许的宝可梦鱼类养殖场。

    不过希斯记得这种宝可梦鱼类养殖场的文件办理非常有难度,要求也很高,整个关都联盟似乎只有两家还是三家取得了资格的养殖场。

    希斯抛开了那些繁杂的心思,接着开始专心致志的处理着手上的草鱼,草鱼这种鱼鱼刺比较多,而且因为是淡水鱼,所以有的鱼刺很细小,镶嵌在肉里,想要完全的取出鱼刺,希斯是做不到的,即便喝了灵敏药剂也不行。

    这不像是鳗鱼和一些海洋鱼类,那些鱼以大刺为主,小刺比较少,取鱼刺很容易,只需要熟练掌握就可以了,但是草鱼不行。

    好在烤鱼也不要求把鱼刺全部拿出,所以希斯就直接用帝牙卢卡的菜刀来处理这只草鱼,取出内脏,然后从中间切开,分为两半,鱼身还能依靠鱼皮和背部的组织相连,接着就是抹上调味料进行一个简单的腌制,这个步骤非常的重要。

    想要让烤鱼入味,这个步骤是不可少的,往往腌制的时间也有要求,但是希斯现在时间不是很多,所以只能取巧了,而取巧的方法也非常的简单,那就是直接用竹刺去戳鱼肉,让鱼肉有孔洞,这样就能入味,但是要求也有,那就是竹刺需要细长,这样不会破坏烤鱼的品相。

    等弄的差不多,希斯就把火恐龙叫了出来,让火恐龙使用了火花招式,帮希斯点燃了一个柴火堆。

    虽然希斯有专门的电烤炉,但是希斯从来不用那个东西,有的时候烧烤就要吃这点烟火味,少了反而落了下乘。

    随着希斯的翻烤,一股诱人的香味也慢慢的弥散了出去,希斯很贼精,他特意选了一个上风口,香味就扩散了下去。



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