五十三章 猪大肠 (第2/3页)

的看了一眼洛丹先生，客人带着食材来餐厅里吃饭，这还真是稀奇，不过只要客人不是打算带着食材来餐厅里自己做给自己吃，那么希斯也没有什么意见。

    准确的说，如果客人非要自己带着食材来餐厅里自己做菜给自己吃，只要把钱给了，希斯也没有什么意见。

    “好的，稍等一下...您对猪大肠的吃法有要求吗？”希斯看着洛丹先生问了一句，这一点非常的重要，毕竟肥肠的做法在希斯看来一般都是建议先卤，希斯也比较喜欢吃卤非常，口感还行，卤过的肥肠用来做成其他的菜味道也不错。

    “没有什么要求...好吃算吗？”洛丹先生笑的很开心，不过希斯看了一眼他的头顶，然后露出了一个笑容,点了点头，接着就转身开始给洛丹先生处理他需要吃的东西。

    希斯笑呵呵的处理着手头的肥肠，肥肠的处理要求很简单，就是把肥肠弄的干干净净，有的地方会要求把肥肠内部的那一层油腻给处理了，而有的又会要求把这一层油腻保留下来，到底保留还是不保留，其实还是看食客自己的意见。

    不过洛丹先生说是对肥肠的做法没有要求，但是就希斯看来，这個要求可以说是非常的详细了，甚至详细的让希斯怀疑是不是从菜谱里扒拉下来的，但是希斯记得在宝可梦的世界里，应该是没有肥肠菜谱的，这个世界的人看不起这些下水，也没有什么人吃，洛丹先生是第一个表示要吃的。

    “可能洛丹先生就是一个肥肠爱好者吧。”希斯没有多想，而是开始着手准备给洛丹先生处理他想要吃的肥肠。

    希斯还是打算先把肥肠卤一遍，虽然客人有自己喜欢吃的口味和做法，但是希斯觉得改良也是一个厨师需要掌握的基本功。

    为此希斯特意倒了一些卤水到帝牙卢卡的高压锅里，接着再加入洗干净的肥肠，然后舀了一小勺记忆中的盐，快速卤好了以后，再把肥肠按照洛丹先生那近乎菜谱的方法来制