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分卷阅读211 (第2/3页)
>茶叶蛋更是如此了。席青之前种植的茶叶就是上好的,茶香浓郁,回味甘甜,再加上少许的酱油和盐中和味道,不仅香气扑鼻,还无比的好吃。霍老爷子和管家吃个不停,都没时间说话了,直到把盘子里的蛋全都吃完,才意犹未尽的打了个饱嗝:“这也太好吃了吧!”席青也吃了两个,中午本来就吃得饱,再加上这会儿的几个蛋,肚子都撑起来了。他小小的摸了摸肚子,有些骄傲的想,这次可不是他自夸啊,真的是太好吃了!席青感觉能做出这样美食的自己,简直是个天才啦!现在时间还早,席青和霍老爷子说完话之后,就带着做出来的蛋和花生去了一趟工厂。这些东西要加到速食饭里的话,肯定是要大规模生产的,他先带过去和李锦谈论好细节和方法,这样才能更快一些。李锦没想到席青这么快就又想好了新产品,幸好他之前就按照席青所说的,把制作这些食物的机器全都做好了,不然时间根本来不及。这些机器其实很简单,和家里做饭用的锅没什么区别,只有一点需要注意,就是火候,不能太大也不能太小,还要在食物快成熟的时候停下来。“等到花生炒好了之后,先让人试一试味道,等味道确定可以了,再加盐。”席青嘱咐道,加了盐再炒味道就不太好了,要等到都弄好之后,把加盐放到最后一步。“好的,我明白了。”李锦点头。“至于茶叶蛋,时间可以长一点,这样会更香一些,但是卤蛋就不要太久了,不然会咸。”所以茶叶蛋的制作效率会低一些,但席青之前提醒过李锦,茶叶蛋的机器也多一些,这样也能平衡过来。“之后还有腌制的榨菜和黄瓜,也要准备起来了。”不过这些不难,毕竟萝卜和白菜的腌制已经开始制作了,这些腌制品只在细微上有些差别,大体上还是差不多的。李锦点头:“好,那这些都做好了,速食饭就可以开始包装了?”“还不能,我们还差最重要的,主菜。”席青摇了摇头。现在他们生产的,都是些配菜,虽然下饭,但营养不够,吃多了大家也会觉得厌烦,最重要的还是要加一份主菜,比如宫保鸡丁、辣椒炒肉、水煮肉片这些。
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