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分卷阅读87 (第3/3页)
奈,不管心中再伤心失落,也不得不接受了这个安排。之后,李俭便开始处理椰子。先前命周琇弄来了十六个椰子,里头有十个青椰子,六个粽椰子。随意挑了个青椰子打开,确认里头的椰汁还没有坏,李俭便又开了个,打算一起做椰奶。其实原先是想做杨枝甘露的,奈何没有芒果西柚之类的水果,也寻不到替代品,就干脆简单点了。先将椰汁倒出碗中给洛清卓试了试,李俭发现他的先生还挺喜欢这种清淡甘甜的汁水。一边想着往后在珠崖郡开办椰子油工厂时,可以再运些椰子到宫中来,一边挖出椰子里头的嫩椰肉。将奶白色的嫩椰肉切成极小的碎蓉,加入两倍的凉开水混合捣杵,等澄澈的水变成奶白色模样,再过滤掉里头碎末,一杯天然纯净的椰奶便制成了。浅抿一口,椰子独特的奶香浓郁十足,生津止渴。再饮一杯,便有些微清凉的感觉自脾胃中悄悄舒展,润物细无声般滋养着被地龙烤的燥热的五脏六腑。屋外白雪纷飞,屋内地龙翻滚,这一杯椰奶下肚当真是舒服极了!剩下的青椰子也不浪费,两个做椰子鸡,剩下的看洛清卓喜好。至于棕椰子,便全部处理成椰子油。椰子油做法挺多的,共同点是先将里头的老椰肉切小块捣碎,加水。区别是接下来是冷藏静置出油,抑或加热煮油。考虑到珠崖郡天气炎热,一般不可能出现低温,李俭就选择用加热煮油的方式得了几罐椰子油,并且记录下煮油过程中需要注意的点,以及保存方式。除了炒菜吃,椰子油凝固状态下可以用来做唇膏,对冬季唇角干裂特别有效;加热成液体时,冬天涂抹可以滋润养颜防止皲裂,夏天还能防晒,是非常不错的天然化妆品。且椰子油油性稳定,常温下放置一两年都没事。最佳保存方式当然是用玻璃瓶装,就是工坊这会还没做出来,不然可以考虑让郑义派一批人去珠崖郡,建玻璃工坊做瓶子装椰子油。这么想着,李俭便命人去将郑义唤来,询问他关于玻璃的进度。郑义虽然不是工匠,但见玻璃迟迟研究不出来,也是十分
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