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分卷阅读122 (第2/3页)
摩过一遍,顾与眠拿毛巾擦了擦手,舒了一口气:“好了,我们来吃点什么,马上就能看落日了。”毕竟温泉的温度比正常体温要高,泡温泉在享受的同时,其实也是一件有点累人的事情。一是需要补充水分,所以顾与眠这次把热的蜂蜜柚子茶冰镇了一下端出来,生津止渴还润肺。另外也要补充体力,不能吃太饱,一点点就行。顾与眠看着手边现有的食材,决定做个酱排骨。星际时代的便利就是,便携酒精炉想摆在哪里就摆在哪里,随时随地即可烹饪。这样顾与眠也不用特意拐回厨房去,免得错过了一会儿和崽崽们一起看日落的机会。“酱排骨的烹饪流程很简单,”顾与眠一边把合成肋排切小段加盐腌制一下,一边说,“这个可以自己尝试也做一下。”观众:‘之前水晶虾饺你也说很简单QAQ结果我差点把厨房炸了’‘信了眠眠的邪’‘我这辈子都不可能做出来的,跪了’……顾与眠看完弹幕,无奈地笑笑、摇头,无法反驳。他一边把合成肋排放在特殊装置里加速腌制搅拌一下,很快排骨表面有润泽感,放置一下沥水。然后顾与眠直接把排骨入锅开到大火焯水,用勺撇去汤上的沫和浮油、碎骨。“这时候直接把煮熟的排骨捞出来,过一下清水,再下锅。”顾与眠把八角、肉桂和茴香之类的香料装一个小袋,先放排骨再下香料,然后加水和熬煮到色泽乳白的老汤,依次加鲜酱油、料酒和盐。这时候顾与眠直接把火开到最旺,烧沸后才转文火慢慢焖烧,等到汤汁变得咕嘟沸腾微稠,呈现出一种很有质感的浅玛瑙色,再把内里翻滚入色的排骨捞出盛盘放凉。香料酱油和嫩排骨一起熬出的味道实在诱人,虽然还没正式完工,三个小朋友已经忍不住在温泉里探头往这边看了。观众的注意力也不由自主地收拢回来,集中在排骨之上,好几千万人都无意识地吞了吞口水。“还差最后一步。”顾与眠摸了摸小朋友的脑袋。熬完
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