在幼儿园当大厨养崽[美食] 第203节 (第5/5页)

揉面时，顾沈墨将剁馅这个活接过来。

    手剁的饺子馅会被绞肉机打出来的更好吃，就是有点费力气，顾沈墨在女朋友指导下剁肉馅时，旭旭远远站着提醒：“叔叔，你要小心哦，不要切到手手……”

    柳一一觉得本来不会切到手，被他再这么念下去，那可就不一定，于是给小家伙派活干：“旭旭，你帮小姨剥几个蒜好不好？”

    “好！”

    剥蒜算是旭旭常在家里干的活，闻言立刻就去拿蒜。

    他坐在小椅子上认真剥蒜时，厨房里总算安静下来。

    今天的饺子柳一一换了个花样做，她直接来了个大菜——百鸟朝凤。

    百鸟朝凤属于宫廷菜，其中凤指得是嫩鸡，百鸟则是包成鸟形状的饺子。

    菜做好，嫩鸡卧在盆中央，“百鸟”朝着它所在的方向，看起来就像百鸟朝凤一样。

    年夜饭上不光百鸟朝凤这一道大菜，但开饭时，它还是立刻吸引旭旭的注意力。

    “哇，是小鸟！小姨我想吃这个！”

    过年本来就是怎么高兴怎么来，见小家伙刚开始就要吃主食，柳一一也没说什么，而是端起他小碗给他盛了几个饺子和鸡汤。

    顾老爷子：“小柳你手艺太好了，能把饺子包得那么漂亮，煮出来形状竟然也没散。”

    旭旭跟老爷子夸这道菜漂亮时，顾沈墨倒是认出这道菜来：“这是百鸟朝凤，寓意倒是挺不错。”

    “你以前吃过这道菜？”柳一一看向他。

    “之前在慕枫他奶奶寿宴上有这道菜，不过对方包的是普通形状饺子。”

    顾沈墨对别人做的百鸟朝凤没什么兴趣，当时只喝了点汤，现在却是特别捧场，说完就端起碗直接开动。

    他还在盛汤和饺子时，旭旭已经喝上，也不知道跟谁学的，喝两口汤还要抬头“哈”一声，然后奶乎乎夸：“真好喝啊～”

    “确实好喝，这鸡汤很鲜，饺子也好吃，鸡肉更是特别嫩。”

    顾老爷子吃上百鸟朝凤后，觉得鸡肉好吃，汤也好，饺子更是没得说。