穿越古代开美食街第13节_穿越古代开美食街

　　穿越古代开美食街第13节 (第5/6页)

/br>    馥娘知她性格，锅里也确实还烧着热油，就顺罗老太的意思回去了。

    舀一勺猪骨高汤放进锅中，馥娘笑道：“阿婆，你可误会我了，我虽然闻着有排骨味，可却不是排骨，只不过是一根带点肉丝的大棒骨罢了！废些柴火，炖点高汤给菜添个香而已，不信您去看看，我是您奶大的，总不会连你一分节俭我都学不到！”

    罗老太这时已经抹干净了眼角泪水，听见这话，用勺子搅了搅砂锅里的猪骨汤，果然只见肉铺剃的干干净净的猪骨，这就比不上排骨，不值当几个铜钱了。

    卢大姐见婆母脸上露了笑，这时候才敢上来搭话。

    “馥娘是个会持家的，娘你和我住一起，怎么这些小窍门，只教馥娘，也不教教我！”这是卢大姐夸人的最高境界了，一次性拍两个人的马屁，而且夸了馥娘，她婆母还更高兴。

    罗老太没好气瞅她一眼：“成日和我抬头不见低头见的，怎么没见你学到我身上一分一毫！”

    语气虽不好，但卢大姐知道婆母就是这个性格，她这么说话，就是表示这事过去了，她缠过去，“我都不懂，还得娘你教我，把持着咱家！”

    馥娘贴过来，罗老太叫她宝贝，卢大姐贴过来，罗老太就要歪着脑袋说一句“腻歪”了，不过也没推开人。

    馥娘锅中加入猪骨高汤，各色调料，水淀粉勾芡，这浇汁就做好了。

    这道清蒸鱼做起来快，就是收拾鱼费劲些。

    下一道菜做的也快，应季的茄子，加上细细切成臊子的猪肉末，两颗鸡蛋，一点姜末去腥，一道煎酿茄子就做好了。

    这边茄子正在锅里做着，馥娘那边又拿出了两只鸡。

    罗老太：！！！

    且要说些什么，馥娘先一步开口。

    “这不是瞧着王大叔带人来了吗？人家又是免费过来给我帮忙的，木料都是王大叔给我准备的……”馥娘可怜巴巴看着罗老太，罗老太也说不出什么话来了，她是勤俭持家，可不是不懂道理。

    两只鸡斩块，做成后世非常有名的一道江湖菜——新疆大盘鸡！

    也亏得这是个有穿越前辈来过的世界，把青椒、土豆这些原本不是中国产地的蔬菜都早早弄来了中国。

    切块的鸡肉清水多洗几遍，去除血水。

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