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分卷阅读91 (第3/3页)
>这会要说多晚,还真算不上,也就是天色大亮,连太阳都没出来。不过庄户人家起得早,眼下是春耕,吃早饭前必会下地。还真没有哪家的青壮年会睡会这会才起。牛屠夫上午没空,得下午才能挪出时间。中午就得吃野猪肉,陈原冬便喊了村里另一个屠夫,早些年也曾靠杀猪吃饭,后来,挣了些钱便收了手,安安心心当起了农夫。早饭过后,紧接着便是杀野猪。来陈家过来帮忙搭建三合院的乡亲们,听说今儿中午有野猪肉吃,一个两个都显得特别兴奋,干起活来仿佛吃了菠菜,全成了大力士,不知疲惫不知辛苦。野猪啊!拿镇里能换不少钱,陈家竟然直接用来当午饭菜,太厚道了!“照这速度,我看下月初,三合院就能完成。”陈老汉满脸欣慰。这得省多少银子,刚开始瞧着三儿子张罗的饭菜,他和老伴都劝着,油水太足,太费钱,还是得省着点来,谁家搭建房屋也没这么阔气过。再者,压根不用觉得不好意思,村里家家户户向来如此,哪家需要搭建房屋了,一户出一个人帮衬着,不用给钱管伙食就成,祖祖辈辈都是这么过来的。平哥儿不听劝,直说无妨。哪成想,乡亲们也是厚道,就冲这股卖力劲儿,不亏啊!老屋这边要杀猪,场面有点血腥,怕吓着几个孩子。柳桂香便把孩子带到了自家院里。野猪不比家猪肥,多是瘦肉。“这野猪肉你打算怎么张罗?”陈老爹问三儿子:“猪骨用来炖锅汤怎么样?什么都不放,熬上一个上午,味道也鲜甜。”陈玉平想了想:“咱们家还有旧岁晒的笋干,拿半桶出来泡发,弄个干锅野猪肉,就是这肉不够肥,我再去三大爷家买二十斤肥肉,烧出来的菜吃着才香。今儿中午就两道菜,我瞧着也够。”“行。我去拿笋干。”一头二百多斤的野猪,拾掇拾掇,只得了一百多斤肉,骨头一个不剩全用来炖汤,边角猪下水等先搁一边放着。一百多斤肉加上泡发出来的两个浅桶笋干,得烧满满的两大锅才能烧出来。这会时辰尚早,陈玉平先把二十斤肥肉熬出猪油,这点油
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