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这个七进七出是有七个小格子，从微辣到特辣，先从微辣开始，然后转到中辣再到特辣，七个格子都进一遍，食材也就熟了，味道也是从内而外的，即香又鲜还辣，让人吃得停不下来。

清汤的锅底当然也做得别有特色，只不过谈秋是辣食爱好者，并未怎么关注过。

而且这家店的肉也是极为新鲜的那种，生煮都要比别家店说不定要强，更别提是配上这么好的锅底了。

只是，“霍大哥，你怎么突然想起来请我吃饭呀！”

霍景衡带着谈秋走进店里，在服务员的带领下往预约好的房间边走，边解释道：“不算是专门请你，有两个老板请我谈些生意上的事情，约在了这里，想着你应该爱吃，便带你来尝尝。”

推开门的时候他还在说：“你不用管别的，只需要吃就行了，我跟他们说好了的。”

谈秋懂了，这简单。

于是进门后果然淡定的坐在一边，专注于吃东西就行。

霍景衡偶尔跟他说上一两句话，问一下还要不要点什么菜。谈秋这边点的全是肉，至于蔬菜是什么，他不知道，没听说过，反正有肉就行。

到时候涮好了满锅全是肉，轻松一夹一大片，简直不能更满足。

这种七进七出锅做得极为智能，只要自己将肉片下进去，后续就不需要自己操作了，只等着吃就行了。

蘸料也是早早备好，分为好几种，有油碟，麻酱，蒜泥辣椒味的，还有辣味的干碟等，可以尽情选择。

不过他最爱的当然还是辣味的蘸料，吃一口那叫一个爽啊！

除了肉片之外，这里的丸子也做得特别的劲道，还有虾滑，毛肚，唉，简直是吃完一盘还想下一盘。

突然，一片生菜被下进了谈秋这边的锅里，紧接着是金针菇。霍景衡道：“注意营养均衡，好歹吃点儿？”

他在外向来极冷，回头跟谈秋说话时却多了一丝不易察觉的温柔。两个求他办事的大老板左看看右看看，心说这是霍总家的哪位亲戚，这么受照顾。

他们想夸一夸对方，或者借着大家都吃辣拉拉交情，但想起霍景衡先前特意交待过，这位是只负责来吃的，让他们不要多话，便硬生