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分卷阅读26 (第3/3页)
>“哥……”“大哥……”李承乾笑容不改,只是那小梨涡又跑了出来,让侍卫给玄萌买了两串糖虾。知足地啃着糖虾的玄萌,朝着黄大仙给的食铺名单继续走着。名单上第一个铺子的名字十分简单,就是‘王家食铺’,据说已经开了十几年了,经历过隋末经历过了王世充,经历过最艰苦最战乱那段时间的经济危机,一直营业着。这家餐馆一直是比较平价亲民的风格,大厨偶尔还会从厨房里出来,问问食客们每道菜的味道怎么样。如果是老顾客,店小二还会把老顾客的喜好都记下来,当他再来的时候,会告诉大厨调整下菜色的味道。黄鼠狼大仙说的时候,玄萌都愣住了。他完全不敢相信在这个初唐的年代,就有这么在乎客户体验感的饭店了。玄萌和李承乾装作是普通的食客,走进了王家食谱,要了一件二楼的包厢,点了几个大厨的拿手菜。黄耆羊肉,是拿黄芪和羊肉煮汤,是一道药膳,也算是春季换季的时候卖得比较火的一道菜。说道羊肉,羊肉是唐朝人吃的最多一种肉,所以衍生了许多处理羊肉的菜色,就比如浑羊殁忽也是王家食谱的拿手菜,但是必须提前三天预约。这道浑羊殁忽,是把糯米饭和肉塞在鹅肚子里,而鹅塞在羊肚子里,等羊烤熟了,就可以吃了,有点像是烤全羊。另外一道需要提前预约的菜,是煲牛头。在唐代杀耕牛是犯法的,但是上有政策下有对策,只要是意外死亡的牛还是可以吃的。所以需要提前预约这个意外。这两道菜吧,玄萌今天是吃不到了。所以他又点了一道肉菜鹅鸭炙,基本上就是烤家禽,但是因为店家用的调味料据说是祖传的,很不一般。玄萌基本上就盯着那些带肉的名筹看着,李承乾倒是点了点蔬菜——秋葵和醋芹。点完这两荤两素之后,李承乾就拉着还想多点几道菜的玄萌上了楼,把侍卫们留在楼下的大堂里。“就吾与萌两人,这几道
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