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分卷阅读102 (第2/3页)
人挺好的,他没有儿子,就想找个徒弟继承衣钵,他觉得有性子踏实,就想收我做徒弟。”说道这里,沈二柱皱皱眉,有点烦恼。“这是大好事啊!你怎么一副样子?”沈余不解的问。沈二柱也没有瞒着,一股脑就说了,“这是大好事儿没错,但是盯着他手底下还带着别的学徒,他也不好厚此薄彼,就给我们出了一道题,为期一年,若是谁做的能到达他的要求,他便收谁做徒弟。”沈余点点头,听说古代收徒弟好像是有这么给规定,“那你在纠结什么?”“唉,余哥儿,你是不知道,那大师傅出的题可难,说是他前些年用豆子做了一种黑色的,用来做菜味道不错,他照着你那香菇酱的做法,在里面加上这种东西,味道还要好,他就说给我们一年时间,谁先做出这种黑油,就给收谁做徒弟。”沈余瞪大眼睛,“你说他做了酱油?”“哎呀,叫酱油啊,我们大师傅都叫他豆油的,就是比买的那个豆油颜色要暗,用来炒菜,我尝过还不错。”沈二柱说。听沈二柱童鞋说叫豆油,沈余下意识的以为是大豆油,愣了一下就问,“你们大师傅为什么不找胡掌柜,做出了大豆油,起码你们客来酒楼就不用去县里买了呀?”“没有,不是那种豆油,这种有点黑,给有点咸,当成素油炒菜不信,还有这种豆油不太好做,很容易就失败了。”沈余反应过来,这真的就是酱油了,只是说法不同,原来搞了半天是他误会了呀!“那你有头绪没有?”沈二柱苦了脸,“没有,我试过了,根本不可能,我都浪费了有一担豆子了,连个豆油的影子都没见着。”“你们大师傅就没有给你们提个醒吗?”“提了,用熟豆子,还得晒太阳。”的确跟他见过做酱油的法子差不多,但是缺了一些东西,他问,“你们师傅有没有说还要加什么东西?”沈二柱摇头,“没有了,就只说了这两点。”“那你可以加点别的东西,家里做麦酱的
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