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br> 乔郁披着厚厚的棉袄,起身在外面找了两大块厚厚的瓦片,让乔岭洗干净了用水泡着。 泡的差不多了又拎出来烘干。 那边雪里面埋着的肉已经微微冻起来了,乔郁拎着肉钻进厨房,乔岭跟在他屁股后面,看他拿着一把厚重的菜刀像是丝毫都不费力气似的唰唰几下,将肉切成了厚薄均匀的薄片,拎起来能看到漂亮的纹理,肥肉雪白瘦肉红嫩。 乔郁将肉扑在盘子里,另一边小火烤香了一把挂在房檐下面的干辣椒和几颗干花椒。 烤香的辣椒花椒加上几粒粗盐一起放进石臼里,磨成细粉后再倒出来装进碗里。 随后乔郁剁了半条熏鱼洗干净放在了之前煲羊肉用过的那个陶罐里,加了几粒香料几粒粗盐一瓢开水,朝后一招手,“端着,走,去吃饭。” 乔岭不明所以的接过乔郁手里的陶罐,跟着乔郁进了他的卧房。 乔郁将角落里的一个小架子拎过来放在火盆上,然后将那两片洗净晾干的瓦片放在了上面,又将火盆里的热炭拨了点在火盆边上,将陶罐盖上盖子墩了上去。 瓦片微微弯曲,两片并在一起架在火上。 火苗一舔,很快就散发出热度来。 乔郁夹着一片最肥的肉放在上面。 很快呲呲啦啦的冒起了油。 乔郁将肉顺着瓦片抹了一圈,瓦片被抹的油光发亮,一股肉香扑鼻而来。 乔岭吸吸鼻子,感觉口水好像要流出来了。
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