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分卷阅读14 (第2/4页)
都有,看起来就十分有食欲。 热锅炒了肉丝再盛出来,酸菜丝和酸姜丝蒜头一起在锅里炒的酸香四溢,加半勺酱油半勺盐后在将肉丝回锅翻炒,肉丝浸了酸菜酸爽的味道,又被解去几分油腻。 乔岭一边烧火,一边吸了吸鼻子。 “香么?”乔郁挽了挽袖子将菜盛出来之后,涮干净锅,加了小半锅水进去,“大火,烧开。” 乔岭一边听话的加了几根柴,一边点了点头,“香!” 酸香开胃的味道弥漫在整个灶房,连口水都迫不及待的分泌出来了。 乔郁揭开面盆上盖着的棉布,用手戳了戳面团,面团微微凹陷后又很快回弹,他这才将面团取了出来。 揭开橱柜的盖子,将面团放在案板上,抽出擀面杖四下一擀,撒上一撮生粉,将面团整个卷在擀面杖上,均匀用力的从中间往两边推。 面饼在他手里变得越来越大,越来越薄,随后乔郁折扇子似的将大面片一层一层的叠起来,收起擀面杖抽出菜刀,将面切成细细长长的条,抓起来抖了几下后,丢进了滚烫的汤锅。 微黄的面条在水里翻滚几下就全都浮了起来,被开水煮的圆滚滚的。 乔郁将面条盛出来,浇上一勺让口水疯狂分泌的酸菜肉丝,招呼乔岭道:“吃饭。” 乔岭没等他说完,就站起来回道:“来了。” 这简直是乔岭吃过的最好吃的面,酸爽开胃的菜,劲道弹牙的面,再加上一口又鲜又酸的汤,简直人间美味。 乔岭三两下吃光了自己那碗,又去厨房再盛了一碗吃了大半后,乔郁那一碗才堪堪吃完。<
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