民以食为天_分卷阅读27 首页

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   分卷阅读27 (第2/4页)

r>    他在家次数本就不多,回来的大部分时候又和宋老太太待在一起,很少有时间专门跑到乔郁这里来,所以他们认识这么久,他还没吃过一次乔郁做的饭。



    



    “熏肉饭。”乔岭一边回答,一边使劲扒了一口饭在嘴里,支支吾吾的说:“特别好吃,思明哥你快尝尝。”



    



    宋思明将信将疑的挑了一筷子放在嘴里,眼睛霎时就亮了。



    



    “这是你自己做的?真好吃。”



    



    乔郁淡定接受了宋思明的夸奖,眼看两人将锅里剩下的饭吃了个干干净净底儿朝天。



    



    吃完饭乔岭去灶房烧水洗碗,乔郁和宋思明聊了几句约好晚上去他家吃饭之后,将人送出了门。



    



    购置了坛子,订做了流动餐车,乔郁的准备工作就差泡菜了。



    



    他家有现成的萝卜白菜,也不需要买,说泡就能泡起来了。



    



    趁着中午阳光大好,乔郁将洗菜的盆子和切菜的刀都搬到了院子里,兑了热水,将白菜萝卜都洗的干净水亮后,萝卜一分为四从中间横切一刀,改成容易放进坛子的大小。白菜则从菜杆和菜叶交界处切开,只留菜杆分成一片片的,菜叶装进另一个盆子里,留着做别的。



    



    洗好切好后,一样摆在院子里晾干水分。



    



    然后开始调制腌渍用的料水。



    



    除了主要的萝卜白菜之外,还需要姜蒜花椒白酒盐醋和辣椒。



    



    这个时节鲜花椒和辣椒都买不到,只能用干货代替,不过影响不大。



    



    满满一锅水烧开晾一会儿
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