分卷阅读95 (第1/3页)

    眯的拎起鱼肉,轻声细语道：“想要做出漂亮的松鼠鳜鱼,一定要注意油炸的方式，让鱼皮朝上,鱼肉松散的垂下，大火迅速定型,然后翻转鱼肉鱼皮朝下小火慢炸。一定要注意尾巴不要断了,炸的时候要记得定型让尾巴翘起来哦。”



    炸好的鱼身子和鱼头拼在一起,鱼头和鱼尾都高高翘起,鱼肉根根炸的蓬松脆挺,然后用刚才调好的酱汁熬熟淋上去,撒一些松子，这道酸甜口的松鼠鳜鱼就做好了。



    阚星遥向外喊了声,没一会儿张晴就屁颠屁颠的跑了进来，开始端盘子盛米饭。而他正在开始做最后的那道鲫鱼豆腐汤。



    因为这条鲫鱼比较大，所以被切成段儿下油锅炸的两面金黄，控干净油之后煮出奶白色的汤汁,然后将旁边的豆腐切成小块放了进去。边放边道：“我手里这个白色的叫豆腐，是用黄豆做的，营养价值很高而且味道相当不错。等我有时间了就会做一顿豆腐宴给大家尝尝,估计你们也会爱上豆腐这种嫩嫩的口味的。”



    屏幕上疯狂的刷着弹幕,煮汤的工夫阚星遥扫了几眼，道：“黄豆不止能榨油啊，还可以做很多好吃的。譬如说发了豆芽可以做黄豆芽炒腊肉，哦,对。你们还没见过腊肉，不过没关系，以后会见到的。还可以做豆浆，做豆腐花儿，也可以叫豆腐脑，因为特别的嫩。还可以压制豆腐，豆腐皮，炸豆腐泡，做腐竹……哎呀，总之可以做很多美味的食材。不过大家都不要着急，总有一天你们可以吃到的。”



    弹幕上有人疑问：为什么主播你会做这么多奇怪的食材啊？？



    阚星遥笑道：“因为查资料，因为喜欢，所以就尝试了很多次，终于做出跟资料里差不多的东西了。所以说古人对于食材的研究制作上，花样真的比我们现在要多好多。当然，我们的营养制品也比古人这些饭食方便了不少，一支就顶一顿饭，忙碌起来不想做饭了，随便吃一支就可以啦。”



    他现在也不好一杆子把营养剂打死，毕竟阚家还做这种营养剂的生意呢。而且现在这些食材制作出来的菜品都比较高价，普通人一个月才几万星币，压根舍不得一顿饭就吃掉几千块，太奢侈了。



    等外面的桌子都摆好了，人都上齐了，阚星遥的鲫鱼汤也煮好了。



    不过说是全鱼宴也就是几道有鱼的菜而已，阚星遥对着镜头将菜品介绍了一边，道：“其实鱼还可以做很多其他的食物，譬如