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分卷阅读181 (第2/3页)
知道坏没坏,反正现在看不见了。”谢槐钰闻言便没忍住大笑,道:“不见了没事,晚上我变个戏法,就又出来了。”·白术收拾好了,便拿了这些春联去贴。他把人都叫齐,一一分配了任务。几十副对联,一个时辰便也全部贴好了。到了下午,大伙儿便帮着黄大厨开始准备年夜饭。谢家的厨娘也被叫来帮忙。两个人各显神通,都备了自己的拿手菜,隐隐还有要比试一番的苗头。江南这边,有吃年糕的习俗。陈冬青带着几个谢家的下人一起去打年糕。而谢家毕竟是京城来的,过年习惯了吃饺子。小树便叫了春夏秋冬一道去包饺子。饺子馅儿和皮自然是厨娘早就备好了的,虾仁冬笋、猪肉韭菜、牛肉荠菜、皮蛋三鲜……各色馅料足有八种,都备足了双份。几人净了手后,就坐下各包各的。白术为了助兴,便准备了许多红封。但凡是晚上吃年夜饭的,人人可得一个。不过他既然准备,红封自然是要多备一些,算上所有人头,却还多了整整十个。小树便洗了十枚铜板,往桌上一放。包饺子的时候,便偶尔塞进一个。若是谁吃到了,就可再多得一份红封,沾双倍的喜气。一时间,后厨里干活的也是人人都很激动,气氛极为欢乐的。这除夕过得是好不快活,和乐融融。到了酉时,陈冬青那边的年糕也早打好了。他把打的极为软糯的年糕拿到后厨,黄大厨和厨娘就加入各种草汁和果汁,给年糕染上颜色。待年糕颜色染好了,他们又拿了大半出来,用糯软的外皮包了各种馅料。有枣泥、豆泥、黑芝麻等甜香口的,也有剩余的饺子馅儿包成的咸香口的。包好的年糕或蒸或炸,再撒上些白芝麻。剩下那些没有馅料的,也蒸了、炸了切条晾好。用花生酥、红糖碎磨成细粉,沾着吃,又别有一番风味。粒儿和王木头的三个儿子眼巴巴的看着,早就流了好久的口水了。白术见了,便拿了小碗把那做好的年糕装了一碗,让他们先吃。但也规定了不许多吃,怕吃多了积食,晚上年夜饭便吃不
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