屠夫与猪_分卷阅读26 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   分卷阅读26 (第3/3页)

r>桌面上有五盘菜,分量都不多,大概每人两口的量,但此时桌上的众人似乎都对迟晓霍和阿迪里的菜特别感兴趣,盘子里的早已瓜分殆尽,若非涂恺之为白竹夹了一筷子,白竹连尝也尝不到。

白竹瞄了涂恺之一眼,见他安静地吃着,面上看不出任何情绪,便也低头啖了一口。一小块鱼肉放进嘴中,白竹双眼倏然一亮!

原本该是腥臭无比或其膻难咽的菜,此时竟鲜美无比,鱼肉鲜嫩味美,虽是用蒸煮的方式,却和油泡做出来的味道一样,入口即化,齿颊留香,而羊肉的膻味也丝毫不留,鲜香醇厚。

“这味‘鱼咬羊’做得确实一流,不腥不膻,鱼酥肉烂,我从没吃过这么鲜美的‘鱼咬羊’。”

白竹对面的一老头突然说话,旁边的食客也搭嘴聊了几句,白竹这才恍然大悟。迟晓霍和阿迪里做得这味就是传说中的鱼咬羊,也有一些地方叫它鱼羊鲜,这并不是他们两人的独创,而是自古以来就流传下来的一道特色菜。

白竹记得自己曾在家里的那本小册子上看到过这个菜的做法,要做这道菜并不困难,难的是如何让鱼散发出最腥的味道,而羊肉也膻到极致,这样两者相结合,才能迸发出最鲜的味道,配得上“鲜”这个字。

他回想起一开始在迟晓霍他们那桌上看到的香料,现在结合嘴里吃着的,果断猜出了那一堆香料究竟是什么——

百灵草。

用百灵草做佐料,和羊肉放到一块儿煮,是极少数人爱做的做法,这样做,能逼出羊肉最膻的味道,寻常人闻到就退避三舍,放进口中更是膻得只想吐,但却有某些人群热爱这种膻极的味道。

白竹在台上寻找阿迪里的身影,此时他们已经让评委吃过他们的菜,正退回自己的区域收拾东西。白竹顿时捶胸顿足,刚刚自己一发呆,竟错过了整场比赛,其他地区的常胜军的比赛过程没看到,连迟晓霍和阿迪里的都错过了,这是多大的遗憾啊!

瞥了身旁的涂恺之一眼,那家伙正好品尝完这道“鱼咬羊”,似是察觉到他的视线,扭头和他对视一眼,问:“怎?”

白竹忙摇了摇头,想了一下,现在似乎是和好的好机会,于是马上





加入书签 我的书架






上一页 目录 下一章