分卷阅读66 (第1/3页)

    原因。

“我看你第二个就准备好了，你的高汤根本没有时间炖煮，干丝的确切的如发丝般细条条分明。扬州干丝是很老的菜式了，其中浇干丝的浇头就是高汤，你！能给我个合理的解释吗！”

裘云显然是被评委三人认为是作弊。

“我的高汤的确是我现熬的，但是我在其中加入了鱼骨，如果你仔细吃干丝，里面渗出的汁水实则为鸡汤，但那股子鲜味其实是鱼骨的味道。”

陈老爷子也得到了他想要的解释，对于自己刚才发怒也不了了之。

的确鱼骨若是在大火之中蒸煮，就会化作汁水，其中的精华也会浓缩在一锅汤之中。

“菜品完成很出色，高汤也运用的很妙。”

“陈老，您说这里面是不是缺了一味料？”

秘书长提出了疑问。

“不，没缺，一味不少，可以说这份扬州干丝是我吃过最好吃也是最贴近的一份。”

街长点头附和陈老爷子。

他们三人分别给出了，九分，十分，和九分的三位高分。

那么他的总分就是二十八分，这种高分直接压过了宋池。

裘云挑衅的向宋池一笑，“渣渣就是渣渣，就算怎么在放豪言依旧是渣渣，你这种人我看得多了。”

“你！”

宋池完全被他咽住，气的说不出话。的确本事没别人大自然是要被人气，但是他宋池的本事可不就这一点点啊......

他承认裘云绝非等闲之辈，刚刚那道扬州干丝无论是颜色还是味道绝对是最上等之作，对了......还有那出神入化的刀工，刚刚他做菜实在太投入了，根本没看见在他前面不远的裘云在料理台上的刀剑乱影，手法堪称一绝。

想起刀工宋池就想起当初谷老头就说他的刀工实在是差，现在虽然说切出的食物能入得了眼，但绝对称不上好。

“菜式的美观也是一个问题......”

宋池被裘云咽住气后便自言自语的走在了回去的路上。

“想什么呢，那么入神。”

柯北一不知何时站在他的面前，差点就撞在柯北一的胸膛上。

“比赛如何？”

因为现在只是个小小的选拔赛，所以并没有开放观众观看，所以柯北一还不知比赛结果。