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    着两边的美景，朝着勃艮第出发。

去勃艮第有两个目的，第一就是要去品尝有名的勃艮第红酒炖牛肉，再有也要去吃吃最地道法式蜗牛。

而且在这一路上，有着非常多的酒庄，这是法国最古老的葡萄酒产区。

小桃源里也有蜗牛，可是并没有真正可以吃的品种。凌蔚卫在巴黎吃了一顿蜗牛后，兴致达到了最高，除了要去勃艮第吃蜗牛之外，他还要买一批。不过询问了之后，凌蔚卫才惊讶地发现，原来法国的蜗牛竟然大部分是从波兰进口的，这让凌蔚卫兴起了环游世界的打算，吃一路，顺便采购。

蜗牛虽然没买到，可是这一路上的酒庄被他们俩扫荡了不少个。各种档次的红酒买了一些收藏，更是购买了一些葡萄种藤。

黑品诺和霞多丽这两种葡萄是世界上公认的最适酿制葡萄酒的原料之一。黑品诺适合酿制红葡萄酒，而霞多丽适合酿制白葡萄酒，最特别的是，这两个品种，无论种到哪里，都不会比勃艮第出产的葡萄就美味。

经过世界各地的验证之后，本地人对于其他地区人移植这两个品种也并不是很在意了，不管哪里生产，勃艮第才是他最纯正的源头。所以凌蔚卫成功地购买到了不少。

别人种植可能会不如原产地，可是在小桃源里，这还算是问题么？凌蔚卫甚至开始期待，如果这两个品种再次提升等级后，那酿制的葡萄酒会美味到如何的地步。

从巴黎出发，一路奔东南，在晚饭的时候，众人终于抵达了第戎那家他们要去的餐厅。

出自红酒产地的美食，自然逃不出红酒这味最主要的调味品，很难想象，这样一锅炖肉，用掉的是一整瓶的红酒。

除此之外，他的主料自然就是牛肉。配以蘑菇、小洋葱和肥猪肉丁等慢慢炖煮而成。酒香浓郁，色泽明亮，味道虽然和中餐中的炖肉截然不同，可滋味却出奇的好，很是鲜美。

抛开勃艮第红酒炖牛肉之外，凌蔚卫还点了另一道法国名菜红酒炖鸡，同样也是整瓶地用勃艮第的黑比诺红酒烹制。

还有覆盖着碎香芹、捣碎的蒜末的黄油，烘烤而成的正宗法式蜗牛，以及那味道浓郁特别的埃波瓦斯奶酪，都让两人吃的意犹未尽。当然佐餐的少不了那醇厚的红酒。

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