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分卷阅读39 (第2/3页)
他现在只用负责自己和托里两个人。人少,做饭花的时间必然也就少。虽然现在天色还早,不过早点做也无妨,正好放凉了好入口,托里回来后可以直接吃。由于腌肉失败,又不能浪费,所以今天的食材里就包括了这两块失败品。颜涂盯着表层糊了盐,看不出原样的肉块足足三秒,终于无奈发现想要废物利用,最好的处理方法貌似只能炖汤。盐粒并没有渗透到肉质里,因为处理不得当,拿起肉块的时候,覆在上面的盐还会争先恐后地往下掉落。这样的肉,只有表面一层会有味道,其他地方都分外寡淡。再加上肉块已经不能算是肉块,之前为了让盐能渗透进内部,他在肉上划了许多小口以方便入味,可惜盐分不仅没怎么进去,甚至连肉都变得有些不堪入目。肉上都是细密的划口,因为太过密集,口感必然不好。没办法,颜涂只好顺着划口把肉切成细丁,加入竹荪炖汤。大火猛熬,时间久了,肉丁便软烂散开,化进汤里了无踪。导致汤水明明有肉味,但无论怎么搅动,也只能看见竹荪在里面飘荡。汤炖好后颜涂没再加盐,原本覆在肉块表层的盐粒里足以调味。颜涂舀起浅尝一口,皱眉:味道不是太好,幸好也不算太差。果然是由俭入奢易,由奢入俭难,想当初刚来的时候,想要这样的都没有。感叹过后,颜涂自我谴责一番,开始烤肉。好在家里还有其他的肉,不然一锅汤水可饱不了肚,自己还好,托里那样的估计刚喝完没多久就又得饿。因为肉汤滋味不甚好,颜涂烤肉的时候也就更用心,想把味道烹调得好些以做弥补。烤好肉后,颜涂没等多久,托里就饥肠辘辘地回来了。他先喝的肉汤,比起热气腾腾会烫嘴的烤肉,肉汤已经没多少余温,正合宜入口。颜涂捧着自己的汤碗,装模作样地喝,眼角余光瞄向托里,不自觉地屏息观察对方:这肉汤自己都觉得不怎么样,不知道这段时间被自己手艺包养了的托里会不会嫌弃,养刁对方的舌头什么的,早知道以前就不该发挥全部实力,想一想真有点悔不当初!托里喝了口汤,面不改色,表面上看不出任何异样,然而一直盯着对
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