分卷阅读24_云卷云舒

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鲜的鸡蛋和鸭蛋放的久了也会变质，苏寒就让林羽从集市上买了两只瓷坛子，好腌制咸鸭蛋和咸鸡蛋，以便贮存。

“这也是在书上看的吗？”林羽看着苏寒很是专业的倒弄。

“是啊，我喜欢吃，所以经常看些关于烹饪的书籍，就是食谱之类的！”苏寒解释道，每次林羽对他为什么这么会做饭有疑问他都会用这一个理由来解释，久而久之早没了当初的心虚和忐忑。

林羽点点头并不深究，毕竟苏寒做饭好吃，他是最直接的受益者。

苏寒把鸭蛋和鸡蛋用清水洗干净，然后用干布巾一只一只擦拭干净，又把盐和白酒兑入煮开放凉的白开水中，之后苏寒把擦好的蛋分别放入两只坛子中，加入配比好的盐水和白酒，没过坛子中的蛋即可，一切就绪将坛口擦干密封，然后和林羽一人抱着一只放进了阴凉的小北屋。

苏寒看看屋内一只只并排的罐子，又看看院子里已经长成的鸡鸭，一股成就感油然而出，他不但适应了现在的生活，还做的很好。

秋高气爽的时节也迎来收获的季节，苏寒终于理解耕种的乐趣，也终于了解到土地的伟大，林羽开垦的这片地并不算特别大，但真到收获的时候苏寒才发现，收获的菜他们两个人真的是吃不了。

好在林羽早就挖好了地窖，土豆地瓜冬瓜南瓜之类的容易贮存的都可以整理好放进地窖，过冬就指望这些了，至于一些不好贮存的时令蔬菜，则是每天吃每天采摘。

这批时令蔬菜的主打就是芸豆，因为水土的原因芸豆长的并不是特别大，但是颗粒饱满，苏寒每天都是先挑发白的芸豆摘，颜色开始变白说明芸豆成熟的好，这种豆粒饱满的芸豆苏寒小的时候还经常能吃到，但后来就很少有了，现代人急功近利，往往不等蔬菜长好就已经采摘了。

天气转凉之后，东西就好贮存了，苏寒把林羽从集市上买的肉泡进水中，放个两三天问题不大，苏寒想等天再冷冷，他就做点腊肉和火腿。

已经连着两天吃的都是芸豆炖肉了，苏寒看看新摘的芸豆，皱了皱眉头，再好吃的东西也不能连着吃，要不今天不炖了，做干煸芸豆，苏寒一边洗菜一边琢磨，准备去淘米的时候突然想起了原来妈妈给他做过的芸豆焖面，那个味道让苏寒十分怀念。

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