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分卷阅读34 (第3/3页)
也行。”“好。”作者有话要说:☆、全藕宴一夜好梦,第二天苏寒醒的时候林羽已经醒了,但是并没有起身,而是靠在床头看他,苏寒觉得有些不好意思,但想起昨夜的话又只是觉得开心。苏寒因为前些日子精神不好,既没有胃口也没有心情所以做饭也是能应付就应付,昨夜把话说开了心结已解,精神头恢复了便想着做些好吃的来庆祝庆祝,正好又赶上李大爷送了一筐新采的藕,别提多是时候了。藕都已经处理干净了,白白净净很是可爱,苏寒决定中午做顿全藕宴,南方毕竟比北方富饶,很多原来买不到的材料现在都能买到了,县城里有固定的摊位卖东西,不必等好几天才有一次的集市。苏寒把莲藕的皮去掉,切掉一端的藕蒂,把泡好的糯米塞进藕中压实,然后把之前切下来的藕蒂接回去用小木签子固定住,之后把藕放入锅中再加入红糖大枣一起炖煮。苏寒弄完糯米藕又把两节藕切成了藕合,让翠儿帮忙把调好的肉馅均匀的夹在藕合内,完成之后放入面糊中备用。苏寒又做了莲藕排骨,炒藕片凉拌藕片和莲藕丸子汤,最后才把藕合下锅炸了,一半就这样上桌另一半做了糖醋汁浇上,算是炸藕合两吃,煮好的糯米藕放凉切成片,浇上桂花糖,是苏寒以前非常喜欢的一道前菜。“先尝尝这个!”苏寒给林羽夹了一块糯米藕。“好吃。”林羽点点头道,莲藕软烂糯米香黏,桂花糖的清甜又恰到好处的中和了这种黏腻。“再尝尝这个!”苏寒又夹了两块藕合给林羽,一块糖醋的一块干炸的。“你也吃!”林羽也夹了块藕合给苏寒。“嗯。”苏寒看看林羽给他夹的菜很开心。“少爷,我和爹爹以后不能跟您和羽少爷一起吃饭了!”翠儿说着做出个不好意的捂脸动作。苏寒被她说的有些尴尬。“臭丫头胡扯说什么呢!少爷别理她!”阿全伯推了翠儿一下,让她别胡闹。糯米在南方十分常见,苏寒也经常会用糯米来做菜,譬如糯米排骨,糯米丸子,还有糯
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