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都水监公厨 第7节 (第1/5页)
“多谢娘子体恤。” “力气大的,去外面磨大豆,待会儿煮些豆浆喝。至于其他人,待会儿仔细看着我的动作揉面,今日早膳的主食是梅干菜烧饼。” 大家听到陌生的名字纷纷惊讶地瞪大双眼,不敢想郑琬居然就这样要把自己的方子传授出来,互相对视几眼之后。 对着郑琬的方向深深鞠躬,高呼:“多谢娘子传授技法!儿等绝不外泄。” “话不多说,凑近了看。” 话音刚落,众人立即抬眼往郑琬的方向看去。 只见郑琬从一大盆面团中取出一小块,拿在案板上揉搓几下,接着撒上一点碱面继续揉搓,直至面团表面反射出亮光才停手。 “其他的交由你们处理。” “诺。” 众人几乎是郑琬一离开,就朝着面团的方向挤过去,一个个几乎是寸步不让。 赵青悠还是第一次看到大家伙这个样子,端着梅干菜的盆呆愣在原地。 还是郑琬叫她一声才回神,“青悠阿姊,梅干菜都洗好了?” 说着,郑琬用手在梅干菜上面一捏,软韧的手感告诉她现在的梅干菜已经可以使用。 赵青悠点点头,解释说:“全都洗干净了。” 郑琬接过手,将梅干菜切碎,与刚刚剁碎的豚肉、盐、葱花、麻油一起搅拌均匀。 有人本就时刻注意郑琬的举动,发现她口中的梅干菜烧饼,居然是用普通百姓冬日里存放的干菜所做,顿时为今日来公厨用早膳的人担忧起来。 第8章 折服 这种干硬的干菜,入味很难,就连他自己也只是被迫才愿意吃一点。 看到郑琬面前那满满一大盆的干菜,顿时眼前一黑,心想:他们跟在郑娘子身后做事,该不会也会受牵连吧? 郑琬只要一沉浸到吃饭当中,对于其他的事情就不怎么注意,众人那时不时投来的异样眼神也被她忽略。 她看着馅料拌好之后,转头看向揉面的方向,看起来所有的面团都准备好了。 随后又看了一眼天边的夜色,将
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