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分卷阅读135 (第2/3页)
br>他弯腰退下了。杭州的特色早点是灌汤小笼包,葱包桧,片儿川。小笼包皮薄馅靓,一口咬下去,汁水四溢,唇齿生香。肉滑而不腻,皮糯而不干,姑苏的小笼包偏甜,而杭州的小笼包偏鲜,别有一番风味。葱包桧是由春饼皮子包裹着油条、葱,放在滚烫的油锅里炸得金黄,捞起来沥干油后蘸着甜面酱吃,酥脆可口,葱香扑鼻。叶长笺大口大口咬着葱包桧,赞道:“嘎嘣脆,就是这个味!”他吃相向来豪放,唐涵宇皱着眉头瞪他。燕无虞道:“葱包桧就得这么吃。你们不知道吧,从前人间皇朝有个叫秦桧的奸相,他以莫须有的罪名迫害英雄岳飞。杭州的百姓十分很痛恨他,便捏了人形面块放油里炸,嘴里还念道:“油炸桧”吃。他觉得这仍旧不解恨,便把这油炸桧包着葱段卷进春饼里,又烤又炸,之后捞起来,“嘎吱嘎吱”地咬,变成了葱包桧。”他夹起葱包桧放入唐涵宇碗里,“这是素的,你吃了不算犯戒。我知你唐门最痛恨大奸大恶之人,吃吧。”唐涵宇半信半疑地夹起葱包桧放进嘴里,只觉得甜香可口,“嘎吱嘎吱”地咬了起来。叶长笺三人已经大快朵颐,却见唐将离不动碗筷,疑惑问:“你不吃面吗?”唐涵宇插嘴道:“大师兄怕烫。”叶长笺道:“只有猫才怕烫,你是猫舌头吗?”他拿过唐将离的面碗,用筷子挑起面来,吹了好半晌,道:“凉啦,可以吃了。”唐将离眉眼弯了弯,“嗯。”与此同时,听得一道清亮的吆喝,“小二哥,一碗酸汤黑鱼面!再加两个荷包蛋。”叶长笺只觉得这声音煞是耳熟,抬眼望去,从大门口走进一黑衣朱袍的娃娃脸少年。燕无虞道:“步非凌?”唐涵宇脸色一变,咬牙怒道:“是叶长笺!”叶长笺:……四人的目光向步非凌投去,后者也有所感应,扭头看来,眯起眼打量一番,随即惊呼道:“叶……”叶长笺抢白道:“步非凌,你来杭州做什么?”步非凌将“师叔”两个字吞入肚中,痞笑着向他们走来,“小鱼儿,挤一挤。”他一屁股在燕无虞身旁落了座,“他乡遇故知!没想
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