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分卷阅读60 (第2/3页)
多。土豆已经被处理完毕,叶山拧开煤气灶的开关,点着火以后,厨房是真的热闹起来了。油被烧热,因为土豆块上还残留着清洗时的没有擦干的水,入锅的时候自然就溅起了花。光数一数现在到底有多少个声源,就足以感受到是个多么和睦的景象。“要是在古城镇里,可能会更有韵味一些吧。”神崎感慨。“……为什么?”翻动几下然后放置,让土豆块表面先煎上一阵,叶山静静地盯着火来调节控温的旋钮,等待神崎的解释。“尤其是还在烧柴火的那个年代,木头摆进火槽里哐当哐当地——以前我还觉得烦,现在好怀念啊。”“还有炊烟呢,现在改成油烟机了,光从名字上都觉得可惜。”叶山接道。“冬天的时候最喜欢呆在厨房——啊,‘温度’也是好久都没有感觉到的了。”“再过两个月你就不会说出这种话来了。”叶山调笑。本来的意思是“夏天就希望离厨房越远越好”,好像和“感受不到温度”又相违背?既然是在聊天,气氛还不错,叶山就懒得去更正了。酱油先倒在炒勺里,量好分量再沿边淋进,为了不让它被烧干而变苦,叶山晃动着锅子让它分布得均匀。到这一步,气味就开始变得令人流连了。“冰箱里的肉,帮我拿一下。”是中午就事先腌制好的,其实再多放一天影响应该不会很大。但明天就是周一,会不会有闲工夫慢条斯理地做饭,就说不准了。“嗯。”“以及顺便,看看时间吧——过了多久了?”“给你——四分钟了。”比预想的要快些,不得不说厨艺这种东西的玄妙之处就包括了时间。沉迷在菜肴当中的时候,时间意识什么的就都抛到脑后去了。第42章第二十一章·共同准备一天的晚餐(下)记得小时候,刚开始学做饭的时候,一切都是小心翼翼的甚至连炒青菜都要定着闹钟来,还被管家婆婆说是“谨慎得过头了”。如今完全靠着感觉,就能知道食材的烹饪进度。“说起来,我也有过死掐时间点的时候呢。”回忆到了以前的事,叶山不自
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