御厨小饭馆[美食] 第74节 (第5/6页)
好啦!”刚美餐完一顿,单老爷子心里对这个姑娘的印象又好了不少。他的视线在一楼环视了一周,心想这家小店的顾客还真是不少。 “真是长江后浪推前浪,我这前浪都被拍在沙滩上起不来了哈哈。”单老爷子虽然这么说,但语调明显是上扬的,“看?到?后辈中有实力这么强的,我心里也开心的很。” 白香凝这姑娘,厨艺好,人也礼貌懂事?,越看?越让人稀罕。 “对了,你有没?有考虑往高端精品餐饮的方向?发展?你的手艺这么好,一般人看?来非常难的菜在你手里也轻而?易举,总是做一些简单的家常菜,未免埋没?了你的天赋。” “高端餐饮?”白香凝脸上依然是一副淡淡的笑容,但却并没?有顺着单老爷子的话说下?去,“我并不赞同您的看?法,在我看?来,餐饮没?什么高端低端之?分,我开饭店的初衷,只是希望给大家带来美味,胃获得满足之?后,心灵也更容易获得慰藉。即使是简单的一碗面,有时候也不一定就比鲍鱼海参带给人的幸福感少。” 她?做御厨的时候,也算是品了无数山珍,尝遍了天下?美味,有些食材千金难求,但对于她?来说也是唾手可得。 活了两世,在她?心里留下?最深刻记忆的,只是深夜一碗普普通通的清汤面。 那是她?现在这个身体的母亲为她?做的,虽然她?的手艺寻常,用的也不是昂贵的食材,可是带给她?的温暖,任何山珍海味都难以企及。 她?开小饭馆,做一些简单的美食,初衷也只是想让顾客在结束一天工作后,想要放松时,能够有个热乎的饭菜吃而?已。 她?明白单老爷子是好意,可是做高端餐饮势必会把价格也拉上来,价格上来之?后,一些没?那么富裕的顾客也许就会被拒之?门外了。而?这背离了她?的初衷。 “不管是家常菜还是有难度的菜,归根结底,都只是我想让顾客们?品尝到?的一种菜的形式而?已。” 单老爷子先是愣了一秒,紧接着爽朗地笑起来,“你说的非常对,哈哈,没?想到?我这一把年纪的人,想法竟然还没?有你一个小姑娘通透,我这老头子今天是好好上了一课了。” “您说笑了。”白香凝脸上依旧是那样清浅淡雅的笑容。 席衡也想说些什么,但只是动了动薄唇,最终还是什么也没?说。
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