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些熏制食材了。李玮先让Elizabeth去淘米，而让李天建将柴火灶烧着之后烧一壶水。

房间里有两个水壶，李天建都灌满了水，一个放在前灶上，这是用来烧开水准备喝的；另一个放在后灶上，则是用来烧开准备处理那些熏制食材的。农家自制的熏肉是非常咸的，不用开水焯一下的话，大家是很不习惯那种口感的。

趁着周天建将开水灌进暖瓶和茶壶的时候，李玮将后灶的开水倒进炒锅里，然后将切好的腊肉先丢进去焯了一遍，然后水倒掉，又用开水焯了一边。

李玮这次做的就是爆炒腊肉，配菜用的农家做的干萝卜丁和腌豆条，最后自然少不了红绿辣椒做点缀。然后做的第二个菜则是酸菜熏鱼豆腐汤，这些酸菜和豆腐都是刚刚有农户过来拜访送的食物。农家的豆腐虽然有粗糙，但是胜在豆香味十足。熏鱼首先下热水，也是焯两遍，然后再下酸菜、豆腐，最后只需要一点点盐提味就足够了。李玮做好两道菜之后，就开始和李天建一起处理那些稻花鱼。这种稻花鱼其实不用特别处理，只需要洗净就可有下油锅炸了。

在清洗稻花鱼的时候，Elizabeth忽然问了句，“李董，你是怎么学会做菜的？手艺还真好！”

“这就是斯玛特事务所训练生的特殊天赋技能啦！”李玮大喇喇地说道，结果李天建立刻猜到李玮要说啥，顿时羞红了耳朵。

“当年我当训练生的时候，老师们为了控制我们的身材那是严格限制我们可以吃的食物范围和摄入量。而且斯玛特事务所训练生便当只有两种，咖哩牛肉饭和照烧鸡排饭，据说是从大前辈们时代就开始了。对了，天建，你们现在还是？”

李天建见躲不过，只好害羞地点点头，“而且饭量还不多，你说正处于发育期的男孩子哪里受得了？所以男孩子宿舍里绝对有电热灶，趁着宿管老师不在的时候做宵夜吃。天建，等会我教你个招儿，保证宿管老师在电表上看不出你昨晚有偷偷摸摸做宵夜。”

李玮一边调|戏李天建，一边和李天建将稻花鱼清理干净，同时将稻花鱼按个头做了下区分。大一点的稻花鱼是要炸一