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分卷阅读35 (第3/3页)
,他们还能吃上绝顶的美味?“愣着干什么,帮忙啊。想累死小铮吗?”轩景看着几人口水横流,一副走不动路的样子,笑骂道。“夏先生你说怎么帮!”“我去拔鸟毛!这个我熟!”“夏先生,野猪怎么处理?”(还真是野猪啊。)“夏先生,要不要我先把蛋打均匀了?”……小伙子们七嘴八舌,夏铮听着他们的称呼有些尴尬:“你们是我大哥的战友,叫我夏铮就好。”“是啊是啊,叫小铮先生,我怎么觉得跟我差了辈分。”夏钰这时候总算起了点作用,“小铮小铮,这些螃蟹能做秃黄油吗?”“能。”夏铮点头。这一小堆蟹有七八只,每只蟹的体积约有成人两个巴掌大小。因水质清澈甘甜,蟹肉质鲜美无寄生虫,但壳厚肉少,这么些蟹的肉都剔出来,还装不满一只小碗。不过夏铮运气好,正好遇到这蟹的繁殖季节,个个蟹都膏肥黄美,做一道简单的蒸螃蟹就足够美味。可现在食材足够多,吃螃蟹又费劲,不太适合在野外慢慢品尝,做秃黄油是不错的主意。他带了常用的动物油和植物油,但现在有了一头野猪,他想尝试这野猪熬的油如何。野味比家养的多重腥臊味,做不好非常难吃。一般来说,野猪肉肥膘少,难熬油,且臊味重。但若能祛除那腥臊味,猪油可比家养的香很多。说到秃黄油,有人眼睛迷茫,有的直接开始擦口水。“秃黄油,是我想象中的秃黄油吗?”那位小伙子沿着口水道,“那可是缘起我家乡的美味啊。”“古苏州?”夏铮问道。小伙子使劲点头:“我祖上是苏州人,祖传的私房菜谱就有秃黄油。当兵后可久没吃到了。”他的四位小伙伴们立刻开始追问秃黄油是什么,好不好吃怎么吃,直到被轩景镇压,才继续处理食材。夏钰还蹲在那里流口水,也被轩景拉去干活了。“想吃东西就干活,你弟弟这么累你不心疼?”轩景挑眉。不心疼?怎么可能不
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