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分卷阅读73 (第2/3页)
解他自己。沈因看韩远的目光是不同的。他自己可能都没意识到,面对韩远时,目光中流露的留恋与缱绻。而那个叫韩远的男孩子,这么点年龄,却已有了一双淡然而深邃的眼睛。林教授特意为沈因的归来做了几个菜。土鸡汤,清蒸鳕鱼,椒盐皮皮虾,烫青菜。几个小菜红红绿绿,清爽干净,卖相倒是进步了不少,但林教授的私房菜,沈因已摸清了她的底牌,根本不抱任何希望。沈因怕韩远吃不了,“你凑合先吃点,吃不好,一会儿我带你去吃海鲜排档。”林教授还没开口。韩远已说:“不用。阿姨做的菜很好吃。”沈因噎了噎。这个人设崩摧得太厉害。林教授笑了笑。“他是不是常在你面前编排我做饭难吃?”“没有。就说阿姨的饭菜有些清淡。”韩远说。沈因心里呵呵呵。韩远默默地拿起沈因面前的汤碗,盛了碗鸡汤,放在他面前。沈因毫不在意,拿起勺子喝了口。看来他十分习惯韩远为他所作的这些。林教授明朗的眼睛又暗了几分。林教授喝了几口汤,笑着问韩远,“这个鸡汤,你觉得怎么样。”“好喝。”韩远说。“但我总觉得没有外面餐馆做得清爽,总有一层油腻腻的感觉。”林教授轻轻地叹了口气,放下了手里的汤勺。“如果做汤的话,先用热水加料酒与姜丝过一道水,去油腻与腥味。没了浮油,汤看起来就会清爽得多。”韩远说。林教授看着韩远。“这尾鱼在蒸之前,我也用姜丝腌制了一个小时,为什么还是这么腥呢。”她虚心求教。“哦。”韩远勾了勾嘴角,一笑。在林教授的眼里,那是一个极富有魅力的微笑。“清蒸鱼时,最好蒸两道。第一道先蒸两分钟,把油水滤掉,再放调料蒸第二道,这样蒸出的鱼就清爽不油腻了。”韩远说。林教授半晌没说话。沈因看了看她。指了指有些焦糊的皮皮虾。“教授,这个还有要问的吗?”但林教授已沉浸在相当的挫败感中。沈因悄声说:“教授,你不用觉得太难过。再难吃,我也习惯了。而且,韩同学的厨艺是星级
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